Страница 1 из 2

Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 24 июн 2013, 13:06
Бейсик
Виталакт

По просьбе нашей любимой Женечки, сделала этот напиток.

Угощайтесь и вы h1

Нам понадобится закваска специальная и молочко.
20130623_221137.jpg
20130623_221137.jpg (75.78 КБ) 6537 просмотров

Молоко подогреть на режиме ДУХОВКА, 3 уровень до 37 градусов. Всыпать закваску, размешать. Режим ЙОГУРТ, 10 часов. Перед употреблением охладить.

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 24 июн 2013, 14:09
танюшка
Кашка Малашка писал(а):Ирочка, спасибо тебе огромнейшее, что откликнулась на мою просьбу и приготовила этот продукт!!! s47 s47 s47
Просто на сайте прочитала, что напиток этот очень полезен , содержит ацидофильную палочку, которая роднит этот продукт со всем известный полезнейшим "Наринэ" и «Ацидофилином» .
Наринэ я пробовала делать, но он кислый, и дети мои его не стали есть(пить), вот мне и стало интересно, а этот как, такой же кислый, или нет!!!
Спасибо еще раз, s47 теперь поеду в Ставрополь обязательно куплю эту закваску!!! v13

А мне тоже хочется такого же полезного кефирчика, s44 f12 но у нас в Армавире я не видела таких пакетиков с заквасочкой. v16 На днях поеду в Пятигорск ,прийдется на обратном пути заехать в Ставрополь. Женечка, а где их можно найти что бы купить? v3

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 28 июн 2013, 12:52
танюшка
Женечка спасибо s47 огромное за адресок и телефончик! Я уже позвонила Наталье, так что я теперь тоже скоро смогу приготовить всякие вкусности s45 s57

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 05 июл 2013, 11:52
танюшка
Подскажите v1 а в 1054 на каком режиме можно приготовить этот кефирчик. Заквасочки я уже раздобыла, s50 но вот функции йогурт у меня нет s51 а кефирчика полезного очень хочется f12 f13

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 07 июл 2013, 11:49
Бейсик
А у меня он жидкий получился. Я его пила h1

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 07 июл 2013, 12:32
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Ир, может потому что ты ему дозреть в холодильнике не дала??? h1

Почему? Стоял он у меня в кувшине. Я его два дня пила.

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 07 июл 2013, 12:51
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Тогда не знаю...... h1
А молоко какой жирности было???? s51

3,2%

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 07 июл 2013, 20:25
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):А у меня 5 %, может поэтому мой гуще????? h1

Наверное. Но в виде питьевого он мне тоже очень понравился.

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 09 июл 2013, 08:20
танюшка
А я тоже приготовила йогурт с помощью закваски лактина и он у меня почему то получился питьевой h1 , но вкусный. f12 А вот следующий раз я в молоко добавила 150гр готового йогурта и вот в этот раз получилось то что надо s58 . Йогурт был густой и немного с кислинкой s46

Re: Виталакт (Типа кефир)

Добавлено: 09 июл 2013, 10:01
танюшка
Кашка Малашка писал(а):Танюш, а ты йогурт готовила, или Виталакт????? h1
Тань, а какая получается сметана......... f12

Женечка, я готовила йогурт, s60 а вот сметанку ещё не пробывала s51 Жень, а сметана получается сразу густая или первая тоже жидкая....? h1