Яичница в сладком перце в Cuckoo 1055

Запеканки, омлеты, пудинги и т.д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Яичница в сладком перце в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 22 ноя 2013, 08:10

Яичница в сладком перце с фаршем для Cuckoo 1055
После готовки остался фарш и решил добавить в яичницу.
yihniza1.JPG
yihniza1.JPG (59.99 КБ) 3671 просмотр

Ингредиенты:
1 - Яйца - 2 штуки
2 – Сладкий перец – 1 штука
3 - Фарш – по вкусу.
3 - Растительное масло - для обжарки
4 – Соль - по вкусу.
Приготовления:
Помойте перец. Срежьте у него макушку и основание. Удалите семечки с сердцевиной. Перец нарежьте на 2 части так, чтобы получились одинаковые колечки. Внутри перец натираем солью.
yihniza2.JPG
yihniza2.JPG (57.41 КБ) 3671 просмотр

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 5 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, нарезанный сладкий перец. Нажимаем кнопку “Старт”. Обжариваем с двух сторон. Затем на дно выкладываем фарш, предварительно поджаренный на сковороде, мультиварка была занята.
yihniza3.JPG
yihniza3.JPG (57.5 КБ) 3671 просмотр

Затем вливаем по одному яйцу в каждый кружок перца. Солим, можно и поперчить.
yihniza4.JPG
yihniza4.JPG (55.67 КБ) 3671 просмотр

Закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Выпечка”, устанавливаем время 10 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Можно подавать с зеленью и нарезанными ломтиками томата.
yihniza5.JPG
yihniza5.JPG (74.91 КБ) 3671 просмотр

yihniza6.JPG
yihniza6.JPG (72.54 КБ) 3671 просмотр

Приятного аппетита!
PS - Фарш можно заменить на куски мяса, любого, ветчину, колбасу. Яйца, желательно брать не большими, иначе вытекают. Сырой фарш, предварительно нужно поджарить.

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Яичница в сладком перце в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 22 ноя 2013, 12:03

Первый шаг у меня был только яйцо, тоже вкусно. Затем остался фарш и решил добавить. Единственно надо очень аккуратно все делать, а места мало. И так как дно не ровное, может и протекать, что и видно на фото. Порадовать ребятишек можно, неожиданное приготовление яичницы. s50

Аватара пользователя
Yegi
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 07 сен 2013, 08:48
Моя техника: хлебопечь Panasonic SD-ZB2502, мультиварка Cuckoo CMC-HE1055F, мультишеф Bork U803, мультиварка Tefal Ultimate Pressure Cooker CY625D32,
тестораскатка Imperia iPasta 100
Откуда: Мухосранск

Re: Яичница в сладком перце в Cuckoo 1055

Сообщение Yegi » 22 ноя 2013, 13:45

Георгий, спасибо за рецепт!
[голосом пьяного Шурика из Кавказской пленницы]: грандиозно! Грандиозно!
просто Йож

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Яичница в сладком перце в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 22 ноя 2013, 13:59

Всегда пожалуйста!! s12 s37 Не всегда же готовить грандиозное!! Сейчас мудрю рецепты на выходные!! s51 s51 s51


Вернуться в «Блюда из творога, молока и яиц»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей