Страница 1 из 2
Классический омлет
Добавлено: 03 фев 2015, 13:27
Бейсик
Нам понадобится:◆Яйца - 2 шт;
◆Молоко - 1 МС;
◆Соль по вкусу;
◆Сыр по вкусу.
Способ приготовления:Яйца хорошо взбить, добавить молоко, соль. Все перемешать хорошо. Смазать чашу мультиварки маслом. Режим МУЛЬТИПОВАР 20 МИН, 100°
Готовый омлет посыпать тертым сыром.
Готовила дважды. И в один из разов убрала давление. По виду омлет получился отвратительным. А с давлением очень красивый


- 1.jpg (31.98 КБ) 13956 просмотров
Re: Классический омлет
Добавлено: 03 фев 2015, 14:45
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Ир, какой нежный и воздушный!!!

Да еще и с сыром!!!
Скажи, а на вкус омлет тоже отличался?

Ну как сказать...всегда вкуснее есть красивое блюдо. Этот прям во рту таял. А тот есть приходилось

Re: Классический омлет
Добавлено: 04 фев 2015, 12:58
Бейсик
Знаете, я вас, наверное, всех обманула.

Сегодня для подтверждения своих слов, приготовила такой же омлет, но уже БЕЗ ДАВЛЕНИЯ. Он получился совершенно не пышным, но очень эластичным. На вкус был бы тоже хорош, если бы кто-то не пересолил его

Поэтому беру свои слова назад! Было вкусно! И внешне тоже ничего


- 1.jpg (36.19 КБ) 13956 просмотров
Re: Классический омлет
Добавлено: 04 фев 2015, 21:39
RozaIrina
Ой, омлетик! Ирочка спасибо!

Re: Классический омлет
Добавлено: 04 фев 2015, 23:11
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Ира, омлет, конечно, хорош, но вот твои фотки вообще вне конкуренции!!!!

Фирменные прямо!!!!

Ну у нас и форум фирменный!

Так что все по ГОСТу

Re: Классический омлет
Добавлено: 04 фев 2015, 23:15
Бейсик
Re: Классический омлет
Добавлено: 26 фев 2015, 01:03
nataone
Девушки, я долго не мучилась, 6 яиц, немного молока сгущённого, немного сливок (остатки роскоши), водички, все взбила, налила в чашу 1 ст.л. масла и на Поджарку, 10 мин, уровень 2. Пышно, быстро, вкусно.

Re: Классический омлет
Добавлено: 26 фев 2015, 09:28
Бейсик
А где фотка?

Такое увидеть надо. На взгляд вкус лучше чувствуется

Re: Классический омлет
Добавлено: 19 мар 2015, 12:27
nataone
Да, Жень, у нас все сладкоежки и поэтому омлет мы только сладким едим. Мои мужики еще сахаром посыпают, несладко им видите ли

Re: Классический омлет
Добавлено: 22 мар 2015, 15:56
Карма
Понравилось готовить омлет на "мультиповаре", благодарствую Иру за рецептик
на "поджарке" не пошёл

Рада, что рецептик понравился

Кстати время свела до 13 минут при 105°. Результат тот же
