Официальный форум мультиварок Cuckoo

Доброго времени суток мои дорогие. Как я давно не заходила в гости.
Не знала какое придумать название к нашему сегодняшнему завтраку. Вроде бы и пашот, но приготовлено другим способом.

Нам потребуется для завтрака на двоих:
Яйцо - 2 шт.
Хлеб - 2 шт.
Соль, сок лимона, рис и зеленый горошек ( по желанию)

Отделяем белок от желтка, белок взбить в крепкую пену, с щепоткой соли и примерно чайной ложечкой лимонного сока, удобным для Вас способом, я взбивала с помощью Термомикса. Что бы белок хорошо взбить, посуда должна быть совершенно сухой.
Из хлеба вырезать два кружка (я это делала спец. кольцом для салата) и подсушить, затем дно кастрюльку смазать маслом, установить кольцо и выкладываем взбитые белок, делаем углубление и выкладываем желток, сверху закрываем белком. Даем поджариться несколько минут и слегка поддев лопаткой переворачиваем и даем поджариться второй стороне. Все, наш а ля пашот готов. На тарелочку выкладываем кружок из хлеба, на него помещаем наше яичко ( хорошо бы листик зеленого салата, но у меня его не было) и все. Я еще добавила горстку риса и пару ложечек зеленого горошка. Угощайтесь мои дорогие.

Даааа, изысканно! Я вообще яйца люблю в любом виде, а в такой подаче вообще очень нравится! Танечка, отличная идея!

Обалдеть! Такой трудоемкий завтрак. Мы утром все бегом и бегом, не знаем за что хвататься. Это только на ужин можно приготовить.

Танюшкин, не пропадай так долго! Мы скучаем
Я в шоке, таааакой с утра завтрак придумать, так еще и нафоткать все успеть.
Весьма интересный рецептик. Скоро повторю обязательно. Главное не забыть