- keks1.JPG (62.36 КБ) 2100 просмотров
Ингредиенты:
1 – Мука – 1 стакан ( 250 грамм)
2 – Сахар – 1 стакан ( 250 грамм)
3 – Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
4 – Яйцо – 2 штуки
5 – Апельсиновый сок – 1 стакан ( 250 шрамм)
6 – Апельсин – 1 штука
Приготовление:
Отделяем белки от желтков.
- keks2.JPG (53.33 КБ) 2100 просмотров
Белки взбиваем миксером в крепкую пену. Желтки растираем с сахаром.
- keks3.JPG (55.04 КБ) 2100 просмотров
Добавляем в муку разрыхлитель и просеиваем в миску с желтками. Постепенно, все перемешивая, добавляем большую половину апельсинового сока. Вводим в тесто белки и аккуратно все перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
- keks4.JPG (45.8 КБ) 2100 просмотров
Выкладываем полученное тесто в смазанную чашу мультиварки.
- keks5.JPG (51.41 КБ) 2100 просмотров
Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Духовка”. Выставляем время 35 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы и даем кексу остыть. Кекс достаем из чаши, сверху делаем проколы вилкой и смазываем остатками сока. Затем украшаем верх кекса.
- keks6.JPG (77.11 КБ) 2100 просмотров
- keks7.JPG (77.97 КБ) 2100 просмотров
- keks8.JPG (58.75 КБ) 2100 просмотров
Приятного аппетита!!