Ягодный песочный пирог
Добавлено: 20 июн 2013, 18:44
Ягодный песочный пирог
Я его уже готовила в духовке вот тут.
А сейчас решила в кукушечке приготовить.
Ингредиенты:
200 гр ягод (я брала больше),
100 гр слив масла,
150 гр сахара (я брала 120 гр),
2 чайной ложки ванильного сахара (у меня ванилин на кончике ножа),
2 яйца,
300 гр муки.
Крем: 200 гр сметаны, 100-150 гр сахара.
Приготовление:
масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать, добавить муку и разрыхлитель. Замесить не очень крутое тесто.
Смазать дно кукушки маслом и вывалить тесто, сделать бортики (бортики очень красиво получились у Женечки ТЫНЦ СЮДА), засыпать ягоды, посыпать чуток сахаром. Режим ДУХОВКА, 1 уровень, 55 минут.
- 20130620_183056.jpg (42.95 КБ) 7918 просмотров
вернее есть, но они на другой пирог отложены, который ананасовый, но будет с вишней!!! 
И чего я раньше не зашла и не увидела рецепт? Уже блинов нажарила 
, а ведь в холодильнике и вишня и абрикоса и малина пропадают. 
