Зебра
Добавлено: 08 окт 2013, 15:14
Все хотела что-то испечь в моей мультиварке и,наконец, решилась. Выбор пал на Зебру)))
Мне пондобилось:
- 2 стакана муки
- 1,5 ст.сахара
- 3 яйца
- 170 грамм сметаны
- 75 грамм слив.масла
- 1,5 ст.л какао
- 8 грамм разрыхлителя
Глазурь:
- 5 ст.л. молока
- 2 ст.л. сахара
- 2ст.л. какао
Приготовление:
Взбила(я делала миксером) яйца с 1 стаканом сахара.В другой миске растерла 0,5 стакана оставшегося сахара с маслом.Соединила взбитые яйца с маслом, добавила сметану, муку и взбила.Насыпла разрыхлителя и еще раз прошлась миксером.Затем разделить тесто на две части.В одну из них добавить какао и хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазала маслом.На дно выложила две ложки темного теста, затем две ложки светлого теста.Так продолжать пока не закончится тесто. И включила режим "духовка" 1 уровень на 45 минут.
В принципе, пирог пропекся.Но если кто-то любит более сухой, то думаю стоит увеличить время выпекания на 5-10 минут.
Когда Зебра почти допеклась, приготовила глазурь. Для этого в кастрюльку вылила молоко,насыпала сахар и какао.Варила пока глазурь не начала густеть.
Зебру выложила наподнос и полила глазурью.
Мне пондобилось:
- 2 стакана муки
- 1,5 ст.сахара
- 3 яйца
- 170 грамм сметаны
- 75 грамм слив.масла
- 1,5 ст.л какао
- 8 грамм разрыхлителя
Глазурь:
- 5 ст.л. молока
- 2 ст.л. сахара
- 2ст.л. какао
Приготовление:
Взбила(я делала миксером) яйца с 1 стаканом сахара.В другой миске растерла 0,5 стакана оставшегося сахара с маслом.Соединила взбитые яйца с маслом, добавила сметану, муку и взбила.Насыпла разрыхлителя и еще раз прошлась миксером.Затем разделить тесто на две части.В одну из них добавить какао и хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазала маслом.На дно выложила две ложки темного теста, затем две ложки светлого теста.Так продолжать пока не закончится тесто. И включила режим "духовка" 1 уровень на 45 минут.
В принципе, пирог пропекся.Но если кто-то любит более сухой, то думаю стоит увеличить время выпекания на 5-10 минут.
Когда Зебра почти допеклась, приготовила глазурь. Для этого в кастрюльку вылила молоко,насыпала сахар и какао.Варила пока глазурь не начала густеть.
Зебру выложила наподнос и полила глазурью.