- diet1.JPG (72.67 КБ) 3486 просмотров
Ингредиенты:
1 – Пшеничная мука - 2 мульти стакана
2 - Льняная мука – 100 грамм
3 – Кефир ( обезжиренный) - 250 грамм
4 – Сода – 1/3 чайной ложки
5 – Соль – 1/3 чайной ложки
Начинка – по вкусу:
1 - Изюм
2 – Чернослив
3 - Грецкий орех
4 – Можно добавить кураги
Приготовление:
Изюм, курагу, чернослив тщательно промываем и замачиваем. Затем курагу, чернослив нарезаем на небольшие кусочки. Орех измельчаем.
- diet2.JPG (67.73 КБ) 3486 просмотров
В отдельной посуде замешиваем тесто, добавив туда начинку.
- diet3.JPG (69.8 КБ) 3486 просмотров
Затем укрываем и оставляем на 1 час в теплом месте.
- diet4.JPG (94.87 КБ) 3486 просмотров
Открываем крышку мультиварки и в чашу наливаем немного растительного масла. Выкладываем тесто, сверху посыпаем семенами кунжута, слегка уплотняем.
- diet5.JPG (60.19 КБ) 3486 просмотров
Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Духовка”. Выставляем время 30-35 минут и первый уровень температуры. Закрываем крышку и нажимаем на кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.
- diet6.JPG (90.6 КБ) 3486 просмотров
- diet7.JPG (81.86 КБ) 3486 просмотров
Приятного аппетита!
PS - Данный хлеб является диетическим. Снижаем уровень Холестерина. Из теста можно приготовить пироги, лепешки и т. д. Постараюсь все это приготовить. Первый раз готовил без начинки, последующие с начинкой. Вкус необычный, но вкусный.
