Официальный форум мультиварок Cuckoo

Апельсиновый кeкс в Cuckoo 1055

Ингредиенты:
1 – Мука – 1 стакан ( 250 грамм)
2 – Сахар – 1 стакан ( 250 грамм)
3 – Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
4 – Яйцо – 2 штуки
5 – Апельсиновый сок – 1 стакан ( 250 шрамм)
6 – Апельсин – 1 штука
Приготовление:
Отделяем белки от желтков.

Белки взбиваем миксером в крепкую пену. Желтки растираем с сахаром.

Добавляем в муку разрыхлитель и просеиваем в миску с желтками. Постепенно, все перемешивая, добавляем большую половину апельсинового сока. Вводим в тесто белки и аккуратно все перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Выкладываем полученное тесто в смазанную чашу мультиварки.

Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Духовка”. Выставляем время 35 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы и даем кексу остыть. Кекс достаем из чаши, сверху делаем проколы вилкой и смазываем остатками сока. Затем украшаем верх кекса.



Приятного аппетита!!