Шоколадный торт со сметаной

Модератор: Бейсик

Izabella_42
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 21 фев 2014, 14:45

Шоколадный торт со сметаной

Сообщение Izabella_42 » 21 мар 2014, 17:20

Бейсик писал(а):Изабелла, так приятно читать, что прибор вас радует! Будем рады и впредь видеть вас у нас! Может вы и поделитесь с нами каким рецептиком? v3 Были бы очень рады v8

Ира, спасибо за теплый прием. s46 Для начала скажу, что очень приятно читать Ваш Форум, такие все доброжелательные. Так, что я в Вашей компании v12
Вот решила поделиться следующим превосходным рецептом тортика.
Разве он не прелесть?! v13
***Изображение***

Ингредиенты
200 грамм сметаны
ванилин
1,5 ст. сахара
сливочное масло
1 ст. муки
10 столовых ложек какао
3 яйца
загуститель сметаны

Ванилин смешать со стаканом сахара и добавить 3 яйца. Все аккуратно взбить. В готовое тесто добавить какао (около 5-ти столовых ложек), все перемешать. Форму мультиварки густо смазать маслом и залить в нее тесто.
Время выпечки регулировала самостоятельно в режиме. Где-то 60-70 мин. Готовый корж разделить на части.
Приготовить легкий сметанный крем: к сметане добавить загуститель сметаны и сахар, все взбить миксером.
Также приготовить шоколадную глазурь: в воде (около 160 мл) растворить сахар (5 -6 ст.ложек) и какао (около 4 ст. ложек), добавить 60 гр. масла и варить до готовности.
Нижний корж смазать шоколадом, а средний готовым сметанным кремом.
Верхний корж торта также аккуратно полить шоколадом.
Не сочтите за рекламу, но этот замечательный рецепт нашла здесь:***[url]***http://2multivarki.ru/shokoladnyj-tort-smetanoj[/url]***
Просто хочу поделиться своей небольшой находкой. g4

Izabella_42
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 21 фев 2014, 14:45

Re: Шоколадный торт со сметаной

Сообщение Izabella_42 » 21 мар 2014, 18:02

Да, в духовке, на первом уровне.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Шоколадный торт со сметаной

Сообщение Бейсик » 21 мар 2014, 18:16

Мама дорохая какая фотка!!! f12 Я вообще очень люблю сметанные тортики, заливные и тд. Если есть шметанка, значит вкусно! v4
Очень рада, что вам у нас понравилось v13 Скажу честно, мне самой здесь нравится s50
Женечка правильно сказала, что у нас маленькая, но очень дружная кукушечная семья v12 И всегда рады новым людям. Так что заходите, не стесняйтесь и чувствуйте себя как дома! Хотя почему как??? Чувствуйте себя дома v13
Вернусь к рецепту, скажите мне не очень далекой, что такое загуститель сметаны? Желатин то есть? Или что то другое?
Изображение Изображение

нат
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 22 сен 2012, 07:09
Моя техника: термомикс, хб панасоник, куку10
Откуда: ростовская область
Поблагодарили: 2 раза

Re: Шоколадный торт со сметаной

Сообщение нат » 30 май 2014, 17:14

Супер! Торт без муки это то что было нужно! Если еще взять нежирный йогурт для крема... Так так так, я на кухню...

нат
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 22 сен 2012, 07:09
Моя техника: термомикс, хб панасоник, куку10
Откуда: ростовская область
Поблагодарили: 2 раза

Re: Шоколадный торт со сметаной

Сообщение нат » 30 май 2014, 17:35

А не получится ли шоколадный омлет,? Что то я засомневалась

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Шоколадный торт со сметаной

Сообщение Бейсик » 30 май 2014, 17:50

Как это нет? Один стакан.
Изображение Изображение

нат
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 22 сен 2012, 07:09
Моя техника: термомикс, хб панасоник, куку10
Откуда: ростовская область
Поблагодарили: 2 раза

Re: Шоколадный торт со сметаной

Сообщение нат » 30 май 2014, 19:26

ну точно не было муки, я специально сто раз перечитывала v13

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Шоколадный торт со сметаной

Сообщение Бейсик » 31 май 2014, 00:42

нат писал(а):ну точно не было муки, я специально сто раз перечитывала v13

Да нет! Сообщение не редактировалось. Так бывает иногда. Ищешь, смотришь , а оно перед носом лежит s50 .
Изображение Изображение


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей