Официальный форум мультиварок Cuckoo

С удовольствие посмотрел по каналу "Еда" вот такой вкусный фильмчик:



Кто первый отважится приготовить в мульте ?

Кашка Малашка писал(а):...в виду скорости своего интернета не могу посмотреть...

Тогда можно попробовать сначала фильм скачать. Есть качалки которые понимаю ссылки с Ютуба и могут перенести фильм из интернета на твой комп. Например можно поставить программу с названием Download Master. Это бесплатная программа, вбей в поиск Яндекса и получишь много ссылок. Итак программа Download Master установлена. Теперь нужно получить ссылку, которая даст возможность скачать сам фильм. Кликаешь на значке ютуба в моём фильме:

Попадаешь на страницу Ютуба. Теперь кликаешь Правой кнопкой мыши на самом фильме (сайта ютуба) и выбираешь "Получить URL видео"
Копируешь ссылку которую тебе предоставят. Запускаешь Download Master, нажимаешь синий крестик в левом верхнем углу (добавить ссылку для скачивания), далее остаётся только нажать кнопочку "Начать закачку".
Какой бы не была скорость, фильм когда-нибудь скачается...

Итак... - импровизация под впечатлением увиденного фильма.

Ингредиенты:
Молоко
Сливочное масло
Яйца
Мука
Сахар-песок
Сахар коричневый
Корица
Изюм
Дрожжи
Соль

(Пока что задействовать хлебопечку не получилось) - в глубокую чашу вливаем молоко, разбиваем 2 яйца, растопленное сливочное масло, дрожжи и немного солим. Добавляем муку и вымешиваем сдобное дрожевое тесто. Расстаиваем в мультиварке на режиме Йогурт 30 минут.
Отдохнуть не придётся смешиваем коричневый сахар с корицей, это для обваливания шариков. Растапливаем до кипения сливочное масло и растворяем там коричневый сахар, это для сладкой заливки пирога.
Вынимаем тесто, раскатываем в колбаску и нарезаем кусочками величиной с грецкий орех. Нарезанные кусочки ручками скатываем в шарики , шарик окунаем в растопленное масло (не в сладкую заливку), вынимаем и обваливаем смесью коричневого сахара и корицы. Укладываем шарик в чашу мультиварки, на кружок пекарской бумаги, заботливо вырезанной домашними помощниками, итак методически выкладываем 2 ряда.
Посыпаем пирог изюмом, поливаем сладкой заливкой (немного).
Ставим на расстойку в режиме Йогурт 30 минут.
Выпекаем в режиме Духовка, первый уровень, 1 час.
В благодарность за труды получаем:

В фильме не указано сколько чего лить и сыпать...
(сколько вешать в граммах ? )

По этому вот так у меня получилось, в два захода.
Побоялся что в три, тем более в 4 ряда мультя не запечёт.
Запах корицы , струясь из открытого окна кухни, заставил соседских детей бросить догонялки и собраться под подоконником.
В результате по шарику в руку и половина одного пирога сразу пошла на пользу.

Кашка Малашка писал(а):
...Вам то как? Понравился?

Вполне такой незаурядный. Резать не нужно, что согласитесь удобно.
Во время приготовления не помешает много рук - крутить шарики, уж очень много на это уходит времени.
СтоЯт так на кухне человек 5-6 и все крутит шарики ,
повторяют друг за другом как обезьянки - наверное поэтому и название такое.

Vasia писал(а):В фильме не указано сколько чего лить и сыпать...
(сколько вешать в граммах ? )

По этому вот так у меня получилось, в два захода.
Побоялся что в три, тем более в 4 ряда мультя не запечёт.
Запах корицы , струясь из открытого окна кухни, заставил соседских детей бросить догонялки и собраться под подоконником.
В результате по шарику в руку и половина одного пирога сразу пошла на пользу.

Вася, к сожалению, мне не удалось просмотреть клип, но судя по Вашему шикарному творению, мне это напомнило "паровые Боварские булочки", как мне показалось очень похоже, только у меня без корицы, у меня сын ее не любит, а вот я напротив обажаю .. Надо будет попробовать и Ваше произведение, мне кажется это очень вкусно....

Вот это крутотень!!! Вася, шикарные обезьяние шарики!!!

Обезьян нет - раздали детям

Обезьяний хлеб у нас растет. Он правда никакой не хлеб, а зеленые пупырчатые мячики, размером с хороший апельсин, горькие (конечно все в детстве хоть раз да надкусили)и с клейким молочком внутри, которые могут разделиться на пупырки. Уменьшенная копия вашего хлеба, Мне еще понравилось у Тани Макаренко, с укропом и чесноком, это одно из первых блюд, которое наметила готовить. Не знаю её ник здесь, но от обилия её кухонной техники, а особенно мультей, я до сих пор в ауте.

Вот вам обезьяний хлеб.
С Рождеством!