Официальный форум мультиварок Cuckoo

Раззадорили меня девчонки своими хлебами… Вот и я решилась испечь хлебушек, давно я этого не делала…

Нам потребуется:
300 миллилитров кефира, сыворотки или несладкого йогурта;
0,5 чайной ложки разрыхлителя;
3 стакана муки;
0,5 чайной ложки соды;
0,5 чайной ложки соли;
0,5 стакана овсяных хлопьев;

Замешивала тесто я в своем любимом помощнике термомиксе. Всыпаем овсяные хлопья, муку, соль, соду и разрыхлитель. Все хорошенько перемешиваем (в термомиксе на скорости 3, 30сек.).
Затем вливаем кефир. Еще раз все перемешать до однородности (в моем случае это опять же скорость 3, 20-30сек.). Руки смазываем подсолнечным маслом, чтобы тесто не липло к ним.
Формируем из теста круглую буханку хлеба, перекладываем ее в мультиварку. Делаем по центру буханки надрезы, чтобы при выпечке, проникал воздух в изделие.
Выпекаем содовый хлеб 40 минут, режим духовка, уровень 3. Я правда его потом перевернула и запекла на том же уровне 10 минут.
Затем смазываем готовый хлеб подсолнечным маслом, охлаждаем его на решетке и можно кушать.
Я правда не удержалась и разрезала еще горячим. Хлебушек получился очень вкусным…

Кашка Малашка писал(а):И я хочу такой хлебушек.....
Надо будет обязательно испечь!!!! Вот только закончу все дела с доченькой, сейчас бегаю с ней по врачам, времени вообще нет ни на что, а потом как разойдусь............
Танечка, спасибо

Женечка он действительно получается классный и очень-очень быстро, он ведь без подхода, никак дрожжевой.
Жень а что с доченькой...???!!! Всегда так жалко когда малыши болеют.

Такой пышненький А я сейчас батон печь буду. И тесто замешивать вручную

Бейсик писал(а):Такой пышненький А я сейчас батон печь буду. И тесто замешивать вручную

Вот кто у нас пчелка настоящая!!! Даже в свой день рождения нет тебе покоя

Tatianka писал(а):

Бейсик писал(а):Такой пышненький А я сейчас батон печь буду. И тесто замешивать вручную

Вот кто у нас пчелка настоящая!!! Даже в свой день рождения нет тебе покоя

Так а что. Я в отпуске. Делать пока нечего. Отмечать не буду. Вечером с мамой в ресторан сходим. На этом весь праздник и кончился

Бейсик писал(а):

Tatianka писал(а):

Бейсик писал(а):Такой пышненький А я сейчас батон печь буду. И тесто замешивать вручную

Вот кто у нас пчелка настоящая!!! Даже в свой день рождения нет тебе покоя

Так а что. Я в отпуске. Делать пока нечего. Отмечать не буду. Вечером с мамой в ресторан сходим. На этом весь праздник и кончился

Отпуск это хорошо.... Как там погода.... ??? Я пока только мечтаю о нем (еще целый месяц)
А в ресторан - это замечательно!!! Хорошего отдыха и нескучного вечера

Tatianka писал(а):Отпуск это хорошо.... Как там погода.... ??? Я пока только мечтаю о нем (еще целый месяц)

Здесь еще не очень тепло. Ну теплее, чем наши +2.
Сегодня +19 и солнышко.

А в ресторан - это замечательно!!! Хорошего отдыха и нескучного вечера

Спасибо

Кашка Малашка писал(а):

Tatianka писал(а):Жень а что с доченькой...???!!! Всегда так жалко когда малыши болеют.

Танюш, не болеет!!!! Просто мы проходим медико-педагогическую комиссию, нам год до школы остался, вот и будут решать - оставят нас в садике на этот год, или же выпустят непонятно куда....
А беготни........ еще в соседний город везти к психиатру придётся... Правила у них такие, видите ли....

Жень, не переживай. Все вы пройдете Дашутка у тебя умничка!