Официальный форум мультиварок Cuckoo

Люблю манники)) А тут еще увидела пирог Зебра и впечатлилась его окрасом!!)) Отсюда и вышел сей шедевр

Нам понадобится (стакан не мультиварочный):
Мука - 1 стакан;
Манка - 1 стакан;
Сахар - 1 стакан;
Яйца - 2 шт;
Масло слив. - 100 гр;
Молоко - 1 стакан;
Какао - 1,5-2 ст. л.;
Сода - 0,5 ч.л;
Ванилин - 0,5 гр. (на кончике ножа);
Соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:
1. Подогреть молоко (я ставила в микроволновку на 1 мин), растопить масло. Смешать молоко и масло с манкой.
2. Взбить яйца с сахаром и ванилином.
3. Смешать манную смесь с яичной, добавить муку, соду, соль. Тесто получится как на оладьи.
4. Разделить полученное тесто на 2 части. В одну из них добавить какао. Шоколадная часть у меня получилась густоватой, поэтому добавила 2 ст.л. молока (можно воды).
5. Чашу мультиварки смазать маслом (растительным или сливочным). Выкладывать тесто ложкой, поочередно чередуя цвета) А можно вылить слоями.
6. Закрываем крышку, включаем режим Духовка 1 уровень на 25 мин. И все)) По завершению программы, открыла крышку и закрыла снова, дала постоять мин 15-20, это делать не обязательно.

Манник получился пористый, рассыпчатый, поднялся красивой шапочкой!) Для любителей "влажных" пирогов рекомендую пропитать его сиропом или покрыть глазурью...

Красота какая!!! Супер! Надо будет как-нибудь повторить! Сытно, полезно и вкусно.

Бейсик писал(а):Красота какая!!! Супер! Надо будет как-нибудь повторить! Сытно, полезно и вкусно.

А еще, достаточно быстро!!!)))

Ух ты, какой красивый зебрик!

Кашка Малашка писал(а):Рецепт интересный, мне почему-то всегда казалось, что манник без муки делается....
Наташенька,

Манник можно сделать и без муки) Но этот вариант (с мукой) как раз является классическим Да и без муки я его не делала никогда)))

Мой манник без муки