Пирог со сливой на сгущенке
Добавлено: 24 сен 2015, 23:52
Нам понадобится:
Мука - 1 стакан;
Сметана - 200 гр;
Молоко - 1 стакан;
Сгущенка - 1 банка;
Яйца - 3 шт;
Сода - 1 ч.л;
Ванилин - 1 г;
Соль - 1/4 ч.л;
Слива - 400-500 г (очищенных).
Приготовление:
1. Взбить яйца и сахар, добавить сметану, сгущенку, молоко, муку, соду (я все сбивала блендером, тесто получилось жидким
)).
2. Сливу помыть, отделить от косточек, разрезать пополам.
3. Смазать чашу мультиварки маслом (растительным или сливочным). Вылить 1/3 теста, положить 1/2 часть сливы, опять тесто, затем оставшуюся сливу, и залить все это остатком теста сверху. Закрыть крышку мультиварки, поставить режим Духовка 1 уровень 50 мин. По окончании программы, открыть крышку, дать остыть пирогу, выложить на тарелку и можно трескать)))
П.С.:
-Пирог получается плотным, сочным, ароматным!!
-Сверху можно присыпать корицей.
-Не смотря на жидкость теста, слива не опустится на дно, слои сохранятся хорошо))
-У меня была горсть земляники, кинула ее сверху в тесто. Могу сказать, что, если у вас есть лишняя земляника, можно положить ее вместо сливы, выйдет тоже очень вкусно и ароматно!)))
-Если лень выкладывать слоями, можно просто все перемешать)))
Мука - 1 стакан;
Сметана - 200 гр;
Молоко - 1 стакан;
Сгущенка - 1 банка;
Яйца - 3 шт;
Сода - 1 ч.л;
Ванилин - 1 г;
Соль - 1/4 ч.л;
Слива - 400-500 г (очищенных).
Приготовление:
1. Взбить яйца и сахар, добавить сметану, сгущенку, молоко, муку, соду (я все сбивала блендером, тесто получилось жидким

2. Сливу помыть, отделить от косточек, разрезать пополам.
3. Смазать чашу мультиварки маслом (растительным или сливочным). Вылить 1/3 теста, положить 1/2 часть сливы, опять тесто, затем оставшуюся сливу, и залить все это остатком теста сверху. Закрыть крышку мультиварки, поставить режим Духовка 1 уровень 50 мин. По окончании программы, открыть крышку, дать остыть пирогу, выложить на тарелку и можно трескать)))

П.С.:
-Пирог получается плотным, сочным, ароматным!!
-Сверху можно присыпать корицей.
-Не смотря на жидкость теста, слива не опустится на дно, слои сохранятся хорошо))
-У меня была горсть земляники, кинула ее сверху в тесто. Могу сказать, что, если у вас есть лишняя земляника, можно положить ее вместо сливы, выйдет тоже очень вкусно и ароматно!)))
-Если лень выкладывать слоями, можно просто все перемешать)))