Официальный форум мультиварок Cuckoo

Варенье из кабачка в Cuckoo 1055
От готовки осталось половинка кабачка и решил приготовить из него варенье. Вот что получилось.

Ингредиенты:
1 – Кабачок – 0,5 штуки ( чистый вес – 300 грамм).
2 - Сахарный песок – 250 грамм
3 – Лимон – 1/3 лимона
4 – Желатин пищевой – 0,5 пакетика
Приготовление:
Кабачок очистить и нарезать мелкими кусочками, желатин смешать с двумя столовыми ложками песка, лимон мелко нарезать.

Кусочки кабачка и лимона выкладываем в чашу мультиварки, посыпаем песком с желатином. Все перемешиваем.

Поворачиваем ручку в положение “Закрыто” и выбираем программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Доводим до кипения и готовим 5 минут. Не забываем помешивать. Затем добавляем остальной сахарный песок

и продолжаем готовить до нужной консистенции. Или пока не побелеют кусочки кабачка.

Подаем к столу!!


Приятного аппетита!!

Женя! Можно и пропустить через мясорубку, но больше нравится кусочками. Через день варенья уже не было!! Варил и из арбузных корочек, но не очень удачно - уточнить надо кое что. И хочу из баклажан сварить. Надо посмотреть сколько они сейчас стоят!!

Ух, ты какое красивое солнечно-янтарное! Никогда не пробовала, даже не представляю на вкус.

Купил детям Фейхоа, не охотно кушают, сделал по рецепту Георгия варенье, время сократил до 15 мин. Умяли еще горячим.
Ингредиенты:
1 –Фейхоа – 0,5 кг.
2 - Сахарный песок – 200 грамм
3 – Желатин пищевой 1чл

Даже не успел сделать.

А вообще варенье из фейхоа очень вкусное и ароматное! И у меня почему-то никогда не возникало мысли есть его свежим..... Вот правда! Только варенье из него варила...

А я обычно с сахаром просто перетерала. Очень вкусно

Всем привет. Остались яблоки свои (не очень красивые), детки не кушают. Сделал варенье
Ингредиенты:
1–Яблоки – 1 кг.
2-Сахарный песок – 400 гр.
3-Лимон 0,5 шт.
Желатин не добавлял (не понравилось). В этот раз миксером все перемолол, установил программу Поджарка 15 мин. первый уровень.
Все удалось.
Да, еще проблема, остаются царапины после помешивания. Обидно.

Стандартной лопаточкой. Но читал на форумах от сахара так получается.

Да, еще проблема, остаются царапины после помешивания. Обидно. [/quote]

Тоже чаша поцарапалась. Использовала лопатку из комплекта с мультиваркой.