dimas писал(а):спасибо, я в спб.
Вчера делали бедра-крылья курицы. Мультиповар, 120 градусов, поставил больше, 40 минут.
Мясо мягкое, хрящи прям такие как, если кто помнит, был такой девайс в конце 80-ых "Парёнка", только там мама чуть ли не на ночь ставила.
Если честно и хотел от мультиварки именно такого эффекта по мясу.
В следующий раз попробую его готовить на мультиповаре.
Может еще раз попробуете режим ТУШЁНОЕ МЯСО? Если работает мультиповар, то и режим тушёное мясо должен работать исправно.