Чтоб запах снивелировать (убрать его абсолютно,наверное уже не получится) я сначала мою все силиконовые детали с моющим средством.Беру несколько долек лимона или грейфрута(прямо с мякотью) и натираю ВСЁ; всё,что можно снять,всё что можно без ущерба потом прополоскать(мякоть ведь крошится)....
"Очистка паром" и регулярное проветривание (открытая крышка всегда)
P.S. Я тоже в воду при очистке паром иногда добавляю что-нибудь душистое
