Как приготовить замаринованный шашлык в 1055

[Фанис]

Купил в магазине готовый для жарки шашлык. На природу не удалось (погода подвела), думаю в МВ приготовить. Как думаете лучше? В режиме духовка или тушение? Хочу добавить жидкий дым.

[Бейсик]

Фанис, на тушении он поджаренным не получится, а вот на духовке - да. Поэтому может есть смысл обжарить немного, а потом на мультиповаре доготовить......

[Фанис]

Ира, так и сделал. Обжарил в режиме поджарка 3й уровень 10 минут - чтобы лишняя влага от маринада испарилась, и корочка золотистая появилась и поставил на духовку 2й режим на 1 час. Ждите фото )

[Бейсик]

Фанис, будем ждать шашлычка.....

[Фанис]

IMG_20130725_182021_1.jpg (222.59 КБ) 4598 просмотров

низ чуть подгорел, время в духовке нужно уменьшить до 35 минут. Мясо получилось очень нежным и хрустящим

[Бейсик]

ОГО!!! Прям, как с мангала!!! ООООООочень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, что поделился!!!