Официальный форум мультиварок Cuckoo

Вот мечта сбылась - приобрел кукушку, испытывал на молочных блюдах. Различные каши, запеканки восхищали! Сосед таки стал фанатом овсяной каши. Но потом наступило глубокое разочарование. Тушение овощи получились с третьего раза, а тушеное мясо вообще с четвертого!?- Получилось все вкусно ... Но! Четыре- ЧЕТЫРЕ раза нажимать кнопку " Тушеное мясо " Я считаю - слишком, это первое и второе - получается не смогу пользоваться "отложенным стартом". Что делать ?- Нести в ремонт или Я делаю что то не так?

Больше не готовил на этой программе. Но думаю если четыре раза пришлось нажимать кнопку старт при тушении. То явно тут что то не то. Причем делал из книги рецептов. Страница 64 "тушеное мясо с овощами" - Даже после Третьего цикла морковь была "живая" не нанизывалась на вилку - хрустела. Раздосадован до слез... Старенький редмонд на даче с такой задачей справляется не напрягаясь да и стоит в пять раз дешевле...

Может кукушка не закрыла клапан и не набрала давление? Был сброс давления в концу программы?

Каждый раз, как положено "куковала" и выпускала пар.

Может, с кукушкой та же проблема, что и у Олега - не работает индукция? Программы с нагревом от ТЭНов работают, как положено, а программы, которые должны работать с индукцией, недоваривают продукты.
Это исключительно предположение.
Как мне кажется, надо попробовать что-нить обжарить на программе "Духовка" или "Поджарка" и понаблюдать за интенсивностъ нагрева. Скажем, лук в масле достаточно быстро станет прозрачным даже на первом уровне.

Все сделал как в книге рецептов- стр.64 ( мясо тушеное с овощами ) а именно
1.Мясо-500гр. (свинина)
2.Лук -70гр.
3.Чеснок -5 зубчиков ( я положил три )
4.Баклажан -250гр.
5.Перец Болгарский-300гр.
6.Морковь-120гр.
7.Кабачок-300гр.
8.Масло растит.-3ст.л.
9.Соевый соус-2ст.л.
10.Перец горошек-6штук.
11.Соль-...
Мясо порезал на мелкие кубики приблизительно 1.5 см. на 1.5
Так же поступил и со всем остальным. Опять же опыт есть в течении трех лет готовил в дешевой мульте - "redmond" Потом отвез маме на дачу где продолжает исправно служить. Только чаша постепенно приходит в негодность . Я конечно понимаю что можно самому задать температуру и время... Но это будет уже не то(((. Хотелось делать это "одной кнопкой"... Хотя уже успел в режиме духовка приготовить шарлотку и запеканку- Никаких претензий Все на Отлично! Также на режиме обжарка все "шкварчало" на втором уровне круче чем варочной панели.

Уффф, тогда у меня нет предположений. У меня такого не было. "Тушеное мясо" овощи в "тряпку" делает. А вот "овощи" таки да - делает овощи слегка тушеными (аль денте). Как я называю: "хрусь-хрусь".

А после того, как нажали кнопку старт, есть щелчек? Может что-то с клапаном?
ТУШЕНОЕ МЯСО моя любимая программа. И Женя правильно заметила, что любое мясо на этом режиме вкусное. Будь то старый баран или 55 раз размороженозамороженное мясо.

Всем спасибо за поддержку, что не бросили в трудную минуту! Сегодня вечером попробую "протушить" 300 летнего кролика. Только что извлек из вечной мерзлоты, так что вечером после работы еще раз попробую...

Валериан писал(а):Вот мечта сбылась - приобрел кукушку, испытывал на молочных блюдах. Различные каши, запеканки восхищали! Сосед таки стал фанатом овсяной каши. Но потом наступило глубокое разочарование. Тушение овощи получились с третьего раза, а тушеное мясо вообще с четвертого!?- Получилось все вкусно ... Но! Четыре- ЧЕТЫРЕ раза нажимать кнопку " Тушеное мясо " Я считаю - слишком, это первое и второе - получается не смогу пользоваться "отложенным стартом". Что делать ?- Нести в ремонт или Я делаю что то не так?

Валериан, здравствуйте! Меня зовут Денис, я представитель Cuckoo в России.
Я задам Вам несколько наводящих вопросов:
1) Как давно вы купили мультиварку?
2) частота использования если мультиварки 1 год?
3) Когда мультиварка готовит пар выходит только из клапана или бывает с ручек по бокам?
4) Когда чистите мультиварку под крышкой, уплотнительное кольцо вытаскиваете или протираете?
5) На режиме "Очистка Паром" при выпуске пара мультиварка похожа на "паровозик" или издает короткий звук "пшик" и пар не выходит.