Официальный форум мультиварок Cuckoo

Какой силикон можно использовать для выпекания? Дешевый юзать побаиваюсь. Может с силиконом будет более равномерно выпекаться? Кто поделится опытом?
Выпечка, печеная картошка, мясо...

Сергей, а что у вас не равномерно печется? 1051 мне кажется вообще идеальна в выпечке любой.

Пек нечищенную картошку с курицей и морковкой.
1 раз.Выпечка 1 уровень. 30 мин, Вкусно.правда картошка больше вареная получилась, но корочка пропеклась .
2 раз. Выпечка 2 уровень.20мин, пригорела внизу картошка но зато печеная, хотя не готова была, еще допекал 10 мин на 1 уровне чтобы не сгорела, получилась варено пригоревшая . Все вкусно , но хочу точного результата.

Попробуйте положить в кастрюлю бумагу для выпекания. Я пользуюсь ею при выпечке. Ещё один плюс использования бумаги - выпечку можно легко вытащить.

Areta писал(а):Попробуйте положить в кастрюлю бумагу для выпекания. Я пользуюсь ею при выпечке. Ещё один плюс использования бумаги - выпечку можно легко вытащить.

Вопрос . Не повлияет ли бумага на качество покрытия? Да и не слышал, пекут ли картошку с мясом и подс. Маслом на бумаге?

Серёжа писал(а):

Areta писал(а):Попробуйте положить в кастрюлю бумагу для выпекания. Я пользуюсь ею при выпечке. Ещё один плюс использования бумаги - выпечку можно легко вытащить.

Вопрос . Не повлияет ли бумага на качество покрытия? Да и не слышал, пекут ли картошку с мясом и подс. Маслом на бумаге?

Бумага для выпекания не пвредит покрытие чаши.
Но я не вижу смысла под картошку класть бумагу. Да и 1051 вообще не вижу смысла накрывать. Вот 1055 моделька, там духовка агрессивная, а 1051 в выпечке просто молодчинка

Нечищенная шикарна. Вкус совершенно другой. Плюс пишут, что самые полезные свойства картошки как раз прямо под кожурой, которую срезаем при чистке. Думаю надо вернуться к 1 уровню Выпечки и разделить на 2 этапа по 15 мин., перемешавши.