Страница 1 из 1

Вкусные куриные щи в Cuckoo 1051

Добавлено: 24 фев 2015, 08:38
Георгий н.н.
Вкусные куриные щи в Cuckoo 1051
hikur1.JPG

Ингредиенты:
1 – Курица – 500 грамм
2 – Свежая капуста – 250-300 грамм
3 – Сало – 50 грамм
4 – Лук репчатый – 1 штука
5 – Морковь – 1 штука
6 – Колбаса копченая – 50 грамм
7 – Картофель – 3-4 штуки
8 – Чеснок – 1-2 зубчика
9 - Томатная паста – 1-2 столовых ложки
10 – Соль, зелень – по вкусу
Приготовление:
Курицу моем, нарезаем кусочками, колбасу и сало нарезаем кубиками.
hikur2.JPG

Морковь натираем на крупной терке, капусту шинкуем, лук мелко нарезаем, картофель нарезаем кубиками.
hikur3.JPG

В чашу мультиварки выкладываем кусочки сала, ручку поворачиваем в положение “Закрыто” и выбираем программу “Поджарка”. Выставляем время 20 минут и второй уровень температуры. Поджаривание производим при открытой крышке. Нажимаем кнопку “Старт”. Через 3-4 минуты добавляем капусту, не забываем помешивать. После готовки выкладываем капусту в отдельную посуду.
hikur4.JPG

В чашу добавляем немного растительного масла и выкладываем куски курицы.
hikur5.JPG

Готовим в режиме “Поджарка”, второй уровень температуры и время 20 минут. Через 10 минут добавляем морковь, лук и продолжаем готовить.
hikur6.JPG

По завершении программы выкладываем капусту, картофель, копченую колбасу, заливаем водой. Затем добавляем лавровый лист, перец горошком, 2-3 веточки гвоздики, солим
hikur7.JPG

и закрываем крышку. Выбираем программу “Суп” и нажимаем кнопку “Старт”. По окончании программы добавляем томатную пасту, зелень, чеснок, можно корень сельдерея.
hikur8.JPG

Выставляем программу “Мультиповар”. Даем время 15 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы и подаем к столу со сметаной.
hikur9.JPG

hikur10.JPG

Приятного аппетита!!

Re: Вкусные куриные щи в Cuckoo 1051

Добавлено: 24 фев 2015, 09:58
Георгий н.н.
За основу взят рецепт из Финской кухни, но переделал его под то что было в холодильнике. f12 f12 f13 f13 s45 s45

Re: Вкусные куриные щи в Cuckoo 1051

Добавлено: 24 фев 2015, 11:02
Бейсик
Я так люблю всякие копчености f12
А щи никогда так приготовить не додумалась бы v4