
Берём:
200гр мяса(у меня была свинина,запечёная рулетом в Кукушке) и лук
приправы-зира,базилик,барбарис
помидор,огурец,салат
лаваш армянский-2шт
СОУС
100гр.кефира
100гр.майонеза
чеснок.укроп и соль.......всё взбить в блендер
Обжарить мясо 4 минуты и выкладывать в лаваш слоями.


