Тыквенная каша с яблочком и пшеном

Блюда из творога, яиц, йогурты, каши и т.д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Dea
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 08 янв 2014, 17:43
Моя техника: cuckoo M1051 F
Откуда: г. Севастополь

Тыквенная каша с яблочком и пшеном

Сообщение Dea » 23 янв 2014, 12:33

около 1 кг тыквы ( точно не знаю весов нет, покупала 1,2кг, срезала...ну около 1 кг)
1 м.ст. пшена
Воды не добавляла Тушенная тыква дала свой сок..
1 м.ст. молока
3-4 ст.л. сахара ( любим все сладенькую)
1/2 ч.л. корицы
щепотка соли
2 средних яблочка
Немного сока лимона ( дает кислинку в меру)
Очень вкусно с 1 шт. айвы (порезать кубиками и на «Выпечке» вместе с тыквой готовить), у меня не было, потому сегодня без нее…


Приготовление:

Нарезаем тыкву кубиками 1,5 см на 1 см..
Тыкву выкладываем в чашу "Выпечка" 20 мин. 2 уровень (без воды, кисточкой смазала кашу оливковым маслом)

В эту уже приготовленную Тыкву (она дает много своего сока) добавляем +пшено,
+порезанные (тоже кубиками) 2-3 яблочка без кожуры,
+1 м.ст молока,
+сахар,
+корицу,
+соль.
+выдавливаем немного сока лимона (кто как любит) .

Режим "Молочная каша" около 35 минут готовилась.. Хотела на Выпечку поставить, как я делаю в духовке газовой, но побоялась из-за молока и температуры программы…
Было некогда и каша томилась на «Подогреве» еще около 40 минут..)), температура там 74 градуса..
Все..
Добавить сливочного масла,
Деткам взбиваю блендером.. Сами любим есть так.. h1
Попробуйте, может понравится..ВКУСНО!!
пока все без фото некогда... g3 ... совсем освоюсь буду фото выкладывать.. v8
Готовый ко всему.. не удивляется неизбежному...
Виктория, однако...

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Тыквенная каша с яблочком и пшеном

Сообщение Бейсик » 27 янв 2014, 12:01

Я сама эту кашу захотела! Надо тыкву купить. И попробовать себе на завтрак сделать. Правда долго...значит на воскресный завтрак g3
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Тыквенная каша с яблочком и пшеном

Сообщение Наталья Я » 25 окт 2015, 18:48

Виктория, спасибо большое за этот рецепт! Невероятно вкусная кашка получилась! А этот аромат! Сочетание яблока и корицы - идеально! Тыквы почти слышно не было, а красивая какая, мы блендерили. Сынок скушал с большим аппетитом, как и муж :)
Только так как я ее готовила в 1055 кукушке, то 2 уровень духовки великоват, я выставила 1 уровень, и молока больше налила раза в 3, и то, пшено все впитало в себя и после приготовления пришлось его добавлять. Во общем, для каждой модели кукушки свои особенности.
Сохранила рецепт в любимые!
Изображение
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".


Вернуться в «Молочные блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей