Re: Творожная запеканка в 1051
Добавлено: 17 май 2013, 15:06
Кашка Малашка писал(а):Испекла запеканочку из книги рецептов, но как всегда, немного изменила.
Нам понадобится:
Творог - 360 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 3/4 мв.ст.
мука - 3 ст.л. ( я использовала 1 ст.л. крахмала)
разрыхлитель - 1 ч.л.
курага 7 шт. ( у меня чернослив)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить творог, муку и разрыхлитель, продолжая взбивать. Вымесить все в однородную массу. Чернослив порезала на 4 части и добавила в подготовленную массу, перемешала.
Чашу даже не смазывала, выложила в нее готовую смесь. Программа Выпечка 1 уровень 45 минут.
После приготовления не открывала крышку примерно с пол часа.
Запеканка получилась не высокая, но вкусная. Ооооочень нежная!
Ням-ням! Хочу!
Только ты меня на вишню подсадила, так что с вишней хочу.
