Страница 1 из 2
Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 22 авг 2013, 15:47
Бейсик
Вкусно!!! У меня скоро хлебушек закончится. Спеку такой

Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 22 авг 2013, 21:36
RozaIrina
Женечка, какой красивый и пористый вышел!

А я еще в этой кукушечке его не пробовала готовить.
Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 23 авг 2013, 10:02
Бейсик
Жень, а 1055 сколько времени поставить?

Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 28 авг 2013, 12:18
Бейсик
А вот и мой

Очень вкусно!!!
Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 28 авг 2013, 12:24
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Класс, я его теперь почти каждый день пеку....
Ирочка, спасибо!!!

Мы почти его доели. Буду сегодня печь снова, но уже не на молоке, а на сыворотке. Творожок из закваски делала, так сыворотка осталась.
Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 28 авг 2013, 20:49
RozaIrina
Да рецептиков хлеба так много, я на форумах разные себе насохраняла, теперь экспериментирую. Если есть время, то в кукушечках пеку, если нету, то трудится ХП.
Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 29 авг 2013, 19:47
RozaIrina
Женя, такой красивый батончик! Ровненький, как с магазина. Ты наверное профессию на пекаря кончала

Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 07 сен 2013, 17:54
RozaIrina
Жень, красавец! Я тоже бывает пеку на воде, если вдруг молока нету. В рецептах к ХП есть такой рецепт: простой белый хлеб, он обычно большего размера почему-то получается, чем на молоке.
А какой по вкусу с овсяными отрубями? На днях купить удалось овсяные отруби, тоже хочу попробовать. Я в ХП пекла с ржаными отрубями, ниче так. Есть рецепт с ржаными и овсяными вместе, буду пробовать тоже. Хотя полезное меньше вкусное, чм на молоке к примеру.
Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 07 сен 2013, 20:33
Бейсик
У Женьки всегда батоны прекрасные получаются!!!
А на воде получаются пышнее, потому что плотность меньше. Я это по оладьям поняла. Если на воде пеку, так они подымаются ух как. Если на молоке, то все, не такие пышные

Re: Молочный хлеб в 1051
Добавлено: 08 сен 2013, 17:54
RozaIrina
А я оладьи на скисшем молоке жарю (не на кефире). Даже с яблоками подучаются УХ!