Дрожжевой пирог с яблоками

Торты, пирожные, кексы, пироги, хлеб и т. д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Дрожжевой пирог с яблоками

Сообщение RozaIrina » 01 сен 2013, 16:17

IMG_0417.jpg
IMG_0417.jpg (162.88 КБ) 4502 просмотра

IMG_0420.jpg
IMG_0420.jpg (149.79 КБ) 4502 просмотра

Очень нравится выпечка в этой кукушке.
Осталась очень довольна: пирог прекрасно пропекся, высокий и вкусный.
Тесто:
Дрожжи сухие - 7г (2ч.л. от ХП)
Мука пшеничная - 450г
Соль - 5г (1ч.л. от ХП)
Масло сливочное - 100г
Сахар - 70г
Сахар ванильный - 5г
Молоко - 230г
Замесила в ХП на режиме Пицца (45 мин).
Обмяла на доске, 2/3 теста уложила в чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом), уложила с бортиком, нарезала яблоки 4 шт средних, положила на тесто, посыпала сахаром.
Из оставшегося теста сделать сверху украшение. Я сегодня пыталась сделать сетку специальным приспособлением. Делала первый раз, получилось не очень красиво.
Режим Выпечка 45 минут 2 уровень.
IMG_0415.jpg
IMG_0415.jpg (101.23 КБ) 4502 просмотра

Верх зарумянила в АГ на 260* 15 минут (никак не хотел зарумяниваться).
s56
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Сообщение Бейсик » 01 сен 2013, 16:26

А что за спец приспособление? Просим в студию!!!
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Сообщение RozaIrina » 01 сен 2013, 20:37

Женечка, выпадай ко мне, у меня еще много пирога v5
Ирочка, показываю приспособление
630044.jpg
630044.jpg (21.82 КБ) 4485 просмотров

630044_fun1.jpg
630044_fun1.jpg (49.29 КБ) 4485 просмотров


Я тут полезла в инет за приспособлением для кружочков для пельменей, по ходу накупила больше десятка разных кухонных прибамбасов h1
Последний раз редактировалось RozaIrina 03 сен 2013, 15:07, всего редактировалось 1 раз.
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Сообщение Бейсик » 01 сен 2013, 21:34

RozaIrina писал(а):Женечка, выпадай ко мне, у меня еще много пирога v5
Ирочка, показываю приспособление
630044.jpg

630044_fun1.jpg


Я тут полезла в инет за приспособлением для кружочков для пельменей, по ходу накупила больше десятка разных кухонных прибамбасов h1

Ирочка, а не скажешь мне такой чудо-сайт, где всякие крутые прикалюхи??? h1
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Сообщение Бейсик » 02 сен 2013, 18:41

Кашка Малашка писал(а):Ирка, боюсь тебя расстроить, но сайт наверное украинский....... h1

Чего-то да...наверное s44 ну ладно.
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Сообщение RozaIrina » 03 сен 2013, 15:18

Ирочка, я покупала на украинском сайте, но в России этой красоты намного больше. Поглядела и еще разного захотелось. Как говорится : будем искать g1
Вот эту фирму девочки на сайтах хвалят, тут столько всего
***tescoma-shop.ru/ishop/catalog?group=946250
Если нельзя, то ссылочку удалите.
Меня зовут Ира


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей