Страница 1 из 1

Дрожжевой пирог с яблоками

Добавлено: 01 сен 2013, 16:17
RozaIrina
IMG_0417.jpg
IMG_0417.jpg (162.88 КБ) 4504 просмотра

IMG_0420.jpg
IMG_0420.jpg (149.79 КБ) 4504 просмотра

Очень нравится выпечка в этой кукушке.
Осталась очень довольна: пирог прекрасно пропекся, высокий и вкусный.
Тесто:
Дрожжи сухие - 7г (2ч.л. от ХП)
Мука пшеничная - 450г
Соль - 5г (1ч.л. от ХП)
Масло сливочное - 100г
Сахар - 70г
Сахар ванильный - 5г
Молоко - 230г
Замесила в ХП на режиме Пицца (45 мин).
Обмяла на доске, 2/3 теста уложила в чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом), уложила с бортиком, нарезала яблоки 4 шт средних, положила на тесто, посыпала сахаром.
Из оставшегося теста сделать сверху украшение. Я сегодня пыталась сделать сетку специальным приспособлением. Делала первый раз, получилось не очень красиво.
Режим Выпечка 45 минут 2 уровень.
IMG_0415.jpg
IMG_0415.jpg (101.23 КБ) 4504 просмотра

Верх зарумянила в АГ на 260* 15 минут (никак не хотел зарумяниваться).
s56

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Добавлено: 01 сен 2013, 16:26
Бейсик
А что за спец приспособление? Просим в студию!!!

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Добавлено: 01 сен 2013, 20:37
RozaIrina
Женечка, выпадай ко мне, у меня еще много пирога v5
Ирочка, показываю приспособление
630044.jpg
630044.jpg (21.82 КБ) 4487 просмотров

630044_fun1.jpg
630044_fun1.jpg (49.29 КБ) 4487 просмотров


Я тут полезла в инет за приспособлением для кружочков для пельменей, по ходу накупила больше десятка разных кухонных прибамбасов h1

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Добавлено: 01 сен 2013, 21:34
Бейсик
RozaIrina писал(а):Женечка, выпадай ко мне, у меня еще много пирога v5
Ирочка, показываю приспособление
630044.jpg

630044_fun1.jpg


Я тут полезла в инет за приспособлением для кружочков для пельменей, по ходу накупила больше десятка разных кухонных прибамбасов h1

Ирочка, а не скажешь мне такой чудо-сайт, где всякие крутые прикалюхи??? h1

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Добавлено: 02 сен 2013, 18:41
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Ирка, боюсь тебя расстроить, но сайт наверное украинский....... h1

Чего-то да...наверное s44 ну ладно.

Re: Дрожжевой пирог с яблоками

Добавлено: 03 сен 2013, 15:18
RozaIrina
Ирочка, я покупала на украинском сайте, но в России этой красоты намного больше. Поглядела и еще разного захотелось. Как говорится : будем искать g1
Вот эту фирму девочки на сайтах хвалят, тут столько всего
***tescoma-shop.ru/ishop/catalog?group=946250
Если нельзя, то ссылочку удалите.