Официальный форум мультиварок Cuckoo

Вот решила испечь творожный тортик.



Тесто:
-200 г муки
- 2 яйца
- 200 г творога
- 200 г сахара
- пакетик разрыхлителя
- немножко ванилина

Масло, сахар и яйца взбить в однородную пышную массу. Добавить творог и опять взбить до однородности. Добавить разрыхлитель, ванилин, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Смазать чашу сливочным маслом, переложить тесто, выпекать на режиме духовка 2 уровень - 60 минут. После, не открывая, дать постоять в чаше без подогрева минут 10.

Вот такой получился румяный пирожок, мне кажется можно даже меньше времени ставить, чтобы корочка посветлее была. Хотя, не смотря на прижаренность, бисквит просто тает во рту, очень воздушный и нежный.



Крем:
- 200 г творога
- 200 г йогурта или сметаны
- 100 г сливочного масла
- пол стакана сахара (или больше по вкусу)

Крем взбить миксером или блендером. Правда у меня в этот раз получился жидковатый крем (скорее всего из-за йогурта), но зато он здорово пропитал тортик и получилось объедение.
Приятного аппетита.

Это точно, я вчера оторвалась от души...у детей каникулы, и как раз новые кукушечки....руки чешутся их потестировать...

Какая прелесть! Обожаю быстрые рецепты и с доступными продуктами!

Ирочка, а сегодня вечером баловала мальчишек твоим шоколадным тортиком с творожными шариками...ммм...вкуснятина-объедятина!!! Ща тоже фоточку закину...спасибо за рецепт!!!

Какая красота!