Страница 1 из 1

ребрышки свиные

Добавлено: 26 апр 2011, 09:48
sladkaya
Решила я недавно стушить ребрышки свиные..думала думала как и вот придумала новый рецептик..безумно мне и всей семье понравились...угощайтесь)


P4210647.jpg
P4210647.jpg (209.67 КБ) 8451 просмотр


Берём:

ребра свиные - 500 гр.
вино красное - 75 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
кунжут - горсточка
специи
овощи(морковь, лук, перец)

Приготовление:

Мясо обжарить на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон, сложить в сотейник, залить вином, добавить соевый соус, мед, сметану, кунжут, сверху сложить шубу из крупно порезанных овощей, поставить на маленький огонь и тушить примерно 45 минут.
Мяско тает во рту.... Знаю, буду делать так ещё!

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 26 апр 2011, 12:23
Natalli
Маришка, спасибо! Интересный рецептик! Мяско с овощами. Спасибо.

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 26 апр 2011, 14:06
Татьяна
Маришка, умничка.

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 26 апр 2011, 21:47
тата71
Мариш, нет слов, одни слюни!!! v4 Так аппетитно!!!! У меня в морозилке есть рёбрышки, попробую! А если с белым вином? У меня стоит уже давненько начатый пакет "Тамянки", может с ним попробовать? v1

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 26 апр 2011, 23:38
sladkaya
Спасибо Танечка:) уверенна можно и белое,у меня было открытое красное:) давай делай,жду, расскажешь как?

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 29 апр 2011, 01:46
тата71
Вот и я с рёбрышками!!! Делала с вином белым, вкусноооо, мне и куме моей понравилось, а мужу и сыну не очень, сказал, что экзотику не любит, а я всё равно буду так готовить рёбрышки!!!! Готовила в мультиварке на режиме "Запекание" минут 40.
Изображение

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 29 апр 2011, 07:23
Лариса
тата71 писал(а): мне и куме моей понравилось, а мужу и сыну не очень, сказал, что экзотику не любит,


...вот-вот , Таня, и мой частенько мне говорит: хочу обыкновенного мЯса пожаренного на обыкновенной сковородке ...)))))))))))))))) s37

А мне нравится каждый раз пробывать еду с разными привкусами. s11

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 29 апр 2011, 07:53
sladkaya
Танюш..да мой тоже вначале испугался,когда увидел что я собираюсь делать..выгнала с кухни..приготовила позвала..очень понравилось..сказал так и делай дальше...просто жареные скучно))))))) Но у тебя вид суперский..класс.

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 29 апр 2011, 08:23
Татьяна
Танюш, классно!! А у меня Саша люююбит пробовать всё новое, главно не перловку s50 А вот Никича заставить съесть что то эдакое слооожно.

Re: ребрышки свиные

Добавлено: 29 апр 2011, 09:26
Малинка
Оччень аппетитные ребрышки!!! s62 Спасибо за рецептик, а то я думаю куда бы свой кунжут пристроить (у меня его мнооого). v1 Только я б его во время обжарки добавила (в конце). s54