Печень куриная в сметане
Добавлено: 20 июн 2011, 19:29
Зашла в магазин и вдруг вспомнила, что давненько я своих куриной печёночкой не потчевала. Подкупила и быстренько приготовила
Готовила в своей любимице Кукушке 1010.
Нам нужно:
500 г куриной печени
2 луковицы
2-3 ст.л. сметаны
соль, перец по вкусу
10-20 мл раст.масла
Приготовление:
При открытой крышке, на режиме Турбо, обжарила порезанный полукольцами лук, до такого приятно-прозрачного состояния, ну минут 5. Добавила к луку печень куриную(прямо замороженную, некогда было размораживать). Обжарила печень, что бы "схатилась", всё на том же режиме при открытой крышке. Как только печень чуть поменяла свой цвет, добавила сметану, соль, перец. Отменила программу Турбо. Закрыла крышку. И Мультиповар 10 минут.
Всё прекрасно приготовилось.
Гарнировала рисом. Варила в Кукушке 0821 на режиме Каша, но режим проработал не до конца, я открыла крышку, посмотрела, всё готово, отключила принудительно.
Готовила в своей любимице Кукушке 1010.
Нам нужно:
500 г куриной печени
2 луковицы
2-3 ст.л. сметаны
соль, перец по вкусу
10-20 мл раст.масла
Приготовление:
При открытой крышке, на режиме Турбо, обжарила порезанный полукольцами лук, до такого приятно-прозрачного состояния, ну минут 5. Добавила к луку печень куриную(прямо замороженную, некогда было размораживать). Обжарила печень, что бы "схатилась", всё на том же режиме при открытой крышке. Как только печень чуть поменяла свой цвет, добавила сметану, соль, перец. Отменила программу Турбо. Закрыла крышку. И Мультиповар 10 минут.
Всё прекрасно приготовилось.
Гарнировала рисом. Варила в Кукушке 0821 на режиме Каша, но режим проработал не до конца, я открыла крышку, посмотрела, всё готово, отключила принудительно.
