Страница 1 из 2

Перцы фаршированные.

Добавлено: 02 июл 2011, 13:05
Горчица
Собственно, все легко.

Перцы- 11 шт
Фарш - 400 гр
Рис (отварила отдельно) - полстакана
Яйца - 2шт
Морковь - 2 шт
Луковица - 1 большая.
Лечо или кетчуп - 3ст ложки
Сметана - 3 ст.ложки.
Кориандр молотый - 1 ст ложка.
Жидкости - 250гр. (Если кто-то любит их с бульоном, то можно 500гр). Можно мукой потом загустить и сделать соус к ним же.

Все это соединяется традиционным способом. Включается режим "Тушеное мясо" (у меня вышло 50 минут). И в общем-то, это всё. s35 Угощайтесь.

Прошу прощения, что нет фотографии готового блюда. Когда приготовилось, меня не было дома. А холодные фотографировать теперь неинтересно, хотя пара штук еще остались в холодильнике.

Re: Перцы фаршированные.

Добавлено: 02 июл 2011, 14:36
Натуля
Как здорово, Горчица, что вы не только подружились с кукушечкой, но уже и свои рецептики выкладываете!!!! s46

Re: Перцы фаршированные.

Добавлено: 02 июл 2011, 21:06
Татьяна
Катюш, умничка!!! Рада, что готовишь в Кукушке и блюда выкладываешь. Перец то понравился?

Re: Перцы фаршированные.

Добавлено: 02 июл 2011, 23:16
Горчица
Спасибо! g3 Рада, что у меня что-то получается. Процесс пошел, вроде бы. Перцы всем понравились, а я мясо не ем. Поэтому ничего не могу сказать про перцы. Главное, что не пригорели, пахли вкусно и елись охотно.

Перцы фаршированные

Добавлено: 20 окт 2011, 09:36
Vinki pem
у меня тоже вчера/сегодняч перцы фаршированные, на этих выходных чето захотелось именно перцев, еще думала, чем их можно фаршировать ;D

Re: Перцы фаршированные

Добавлено: 20 окт 2011, 12:06
Татьяна
Vinki pem писал(а):у меня тоже вчера/сегодняч перцы фаршированные, на этих выходных чето захотелось именно перцев, еще думала, чем их можно фаршировать ;D
Я фарширую овощами для себя. Рыбным фаршем пробовала- не понравилось.

Re: Перцы фаршированные.

Добавлено: 30 июн 2012, 01:39
Julietka
Решила добавить в этот рецепт, надеюсь автор будет непротив. Если не по правилам, подскажите плиз. Приготовила сейчас перцы фаршированные, только на режиме мультиповар 25 мин - отлично, сочно и вкусно. За режим большое спасибо Веруни с сайта мультиварочка. Просто немного заправки на дно, затем перец фаршированный и немного заправки и кетчупа поверх. Воды совсем мало, где-то 1/4 стакана обычного. (перцев было 8 шт (все что удалось найти :))) Шикарно получилось, если учесть что это мое первое блюдо в МВ :))

Re: Перцы фаршированные.

Добавлено: 30 июн 2012, 09:07
zvezda
Главное что понравилось!!!А режимы- мы уже сами допридумываем.......Веруня на это мастер!!! s60

Re: Перцы фаршированные.

Добавлено: 13 ноя 2012, 17:59
нат
А рис надо обязательно отдельно варить? Сырой не приготовиться?

Re: Перцы фаршированные.

Добавлено: 13 ноя 2012, 18:12
ЕленаМ
Сырой приготовится, но жестковато будет. На любителя.
И если сырой положите, то жидкости побольше налейте.