Официальный форум мультиварок Cuckoo

Потихоньку осваиваю 1010. Пробовала приготовить в ней кашу молочную, омлет, пирог, запеканки, супчики... и мясо.
На мой вкус каши, омлеты, запеканки, пироги гораздо вкуснее в 0821. А вот мясо, конечно, в 1010.



Берем:

Свинина - 500 г
Фасоль стручковая - 400 г (заморозка)
Шампиньоны - 200-250 г
Лук репчатый - 2 шт средние
Помидоры - 3 шт небольшие (заморозка)
Перец болгарский - 1 шт (можно без него)
Сметана - 200-250 г
Соль, приправки - по вкусу (я брала свои любимые Травы Итальянской кухни 1,5 чайные ложки)

Приготовление:

На плите я отдельно кое-что обжаривала, а в мульте решила попробовать заложить все сразу.
Порезала мясо на кусочки размером чуть больше грецкого ореха, лук - полукольцами, перец, помидоры и грибы - кусочками. Все перемешала, посолила, посыпала приправками и залила сметаной. Режим Тушеное мясо. Перед подачей (по желанию) посыпать тертым сыром.
Получилось очень вкусненько. Много соуса. Кушать это можно и как самостоятельное блюдо, так и с гарниром (картофель, рис).
Приятного аппетита!

Лен, многим каши нравятся именно в мультиварках . Говорят что под давлением каши менее "пушистые" получаются. Я честно говоря не могу сказать, мне и там и там нравятся.
Фасольку очень люблю, но люблю её с цветной и капустой брокколи, с грибами что то фасоль у меня не пошла

Танюш! Кашка в 0821 более нежная получается по-моему. А выпечка в 1010 более плотная, тяжелая. Омлет в 0821 нежнейший, воздушный, а в 1010 у него даже структура другая получается. Правда все равно все вкуснее, чем на плите получается.
Фасольку я люблю и с капустой, и с грибами. Я вообще грибы и сыыыыр могу есть с чем угодно.

ЕленаМ писал(а):Танюш! Кашка в 0821 более нежная получается по-моему. А выпечка в 1010 более плотная, тяжелая. Омлет в 0821 нежнейший, воздушный, а в 1010 у него даже структура другая получается. Правда все равно все вкуснее, чем на плите получается.
Фасольку я люблю и с капустой, и с грибами. Я вообще грибы и сыыыыр могу есть с чем угодно.

Ленусь, но главное разочарования нет? Выпечка более плотная это из за давления
Сыр с грибами это даааа,люблю. Сыр с овощами, то же ооочень. А вот грибы лук, сметана сыр это для меня самая подходящая троица, и очень люблю перловка и рис к этим друзьям.

Татьяна писал(а):Ленусь, но главное разочарования нет? Выпечка более плотная это из за давления

Ни о каком разочаровании и речи быть не может. Просто у меня теперь есть выбор, что в чем готовить. Кстати, холодец в 1010 - супер! Сегодня в ночь опять поставлю.

Лен, я рада, что десяточка тебе нравится . Я очень довольна этой моделью.

Танюш! 1010 отличная мультяшка! А кастрюлька - просто СУПЕР! Какое мяско она мне на д.р. приготовила, все обалдели. А мне так больше всех повезло, я на след. день холодное попробовала. Магазинная буженина (даже самая хорошая) нервно курит в стороне!
Еще рыбку не пробовала. Только ежики. Может рыбка тоже понравится?!

Ленусь овощи как на таком режиме? Не сильно разварились?

олика писал(а):Ленусь овощи как на таком режиме? Не сильно разварились?

Нормально, Оль. Не сильно разварились, Может потому, что заморозка.

ЕленаМ писал(а):Танюш! 1010 отличная мультяшка! А кастрюлька - просто СУПЕР! Какое мяско она мне на д.р. приготовила, все обалдели. А мне так больше всех повезло, я на след. день холодное попробовала. Магазинная буженина (даже самая хорошая) нервно курит в стороне!
Еще рыбку не пробовала. Только ежики. Может рыбка тоже понравится?!

Простите,что влезаю,Леночка,а можно рецептик мяска,от которого все обалдели?