Плов

Модератор: Бейсик

mutovka
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 17:51
Моя техника: Мультиварка Панасоник, хлебопечка Панасоник- 2051, эл.мясорубка Zelmer,

Re: Плов

Сообщение mutovka » 25 апр 2012, 18:31

Сергей, у меня к вам вопрос по плову с бараниной. Вы предварительно отдельно не готовили баранину, т.е не подварили ее? Я готовила с бараниной и, боясь, что баранина не успеет приготовится, после обжарки ее немного поварила на мультиповаре.

Сергей
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 22:13
Моя техника: Cucko 1054

Re: Плов

Сообщение Сергей » 26 апр 2012, 08:57

mutovka писал(а):Сергей, у меня к вам вопрос по плову с бараниной. Вы предварительно отдельно не готовили баранину, т.е не подварили ее? Я готовила с бараниной и, боясь, что баранина не успеет приготовится, после обжарки ее немного поварила на мультиповаре.

Нет, я ничего не варил, просто обжарил с луком и морковью на подсолнечном масле (наливал совсем немного) до прозрачного цвета лука! А баранина должна быть молодой, естественно, тогда и не надо дополнительно ничего варить. Но я выставил время на мультиповаре-11 мин, и потом еще на подогреве рис 10 мин доходил.

Катерина
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 16 ноя 2012, 15:47
Моя техника: Мультиварка cuckoo cmc-he 1054f, посудомойка bosch
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз

Re: Плов

Сообщение Катерина » 23 ноя 2012, 13:25

Всем привет!
Готовлю свой вариант плова, что же получится, что же получится...? h1
Продукты:
Свинина (вырезка) 250-300 гр
Рис 1 мв стакан
Морковка ср. размера
соль, вода

Обжарила мясо с морковкой на Поджаривании 2 уровень, 1 мин, с открытой крышкой, но отключила пораньше. Посолила, добавила воды, кинула рис (не промывала), посолила. Поставила на режим Плов.

Ждём-с... f16

Катерина
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 16 ноя 2012, 15:47
Моя техника: Мультиварка cuckoo cmc-he 1054f, посудомойка bosch
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз

Re: Плов

Сообщение Катерина » 23 ноя 2012, 14:01

А как понять надписи: Готово, но светиться Варка оставшееся время 8 мин???

Катерина
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 16 ноя 2012, 15:47
Моя техника: Мультиварка cuckoo cmc-he 1054f, посудомойка bosch
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз

Re: Плов

Сообщение Катерина » 23 ноя 2012, 14:06

Подожду... f16

Катерина
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 16 ноя 2012, 15:47
Моя техника: Мультиварка cuckoo cmc-he 1054f, посудомойка bosch
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз

Re: Плов

Сообщение Катерина » 23 ноя 2012, 14:28

Всё получилось! f6 s45
Вкусно всё!!! Мяско мягкое, рис не разварился, ура одним словом g2
Вложения
IMG_6944.jpg
IMG_6944.jpg (318.86 КБ) 11227 просмотров

Катерина
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 16 ноя 2012, 15:47
Моя техника: Мультиварка cuckoo cmc-he 1054f, посудомойка bosch
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз

Re: Плов

Сообщение Катерина » 23 ноя 2012, 14:49

И вам спасибо за рецепты, советы и отзывы!!! v5

tvtatiana
Сообщения: 165
Зарегистрирован: 17 ноя 2012, 23:29
Моя техника: Мультиварка Panasinic
Коплю на кукушку 1054:-))
Откуда: М обл, Звездный городок.

Re: Плов

Сообщение tvtatiana » 08 дек 2012, 19:39

И у меня дошли руки до плова)))
Обжарила морковку, лук, мясо, засыпала специи , промытый рис( брала Янтарный) залила водой на 2 пальца выше и вкл режим плов, вышел очень потрясный плов!!!!!!
По пропорциям сказать ничего не могу, все на глаз делаю.

tvtatiana
Сообщения: 165
Зарегистрирован: 17 ноя 2012, 23:29
Моя техника: Мультиварка Panasinic
Коплю на кукушку 1054:-))
Откуда: М обл, Звездный городок.

Re: Плов

Сообщение tvtatiana » 08 дек 2012, 19:50

Кашка Малашка писал(а):Танюха, ну когда же мы уже увидим твои творения кулинарные????? v16 v16 v16

Женя, не могу с телеф вставить фото(((

tvtatiana
Сообщения: 165
Зарегистрирован: 17 ноя 2012, 23:29
Моя техника: Мультиварка Panasinic
Коплю на кукушку 1054:-))
Откуда: М обл, Звездный городок.

Re: Плов

Сообщение tvtatiana » 09 дек 2012, 00:09

Мой плов, половину скушали как обычно)))
Вложения
image.jpg
Вот тока так вышло вставить
image.jpg (136.3 КБ) 11141 просмотр


Вернуться в «Блюда из мяса»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей