Официальный форум мультиварок Cuckoo

Что нужно:

1. Баранина около 500 грамм (филе)
2. Кабачок -1шт небольшой
3. Баклажан -1шт небольшой
4. Болгарский перец - 2 шт (лучше разноцветные, для красоты)
5. Репчатый лук -2шт.
6. Помидорки черри - 8 штучек
7. Соль, перец по вкусу
8. Укроп, петрушка свежие
9. Вода - 400 мл

Что делать:

1. Баранину порезать на средние кусочки (кто как любит)
2. Овощи порезать крупно (кроме помидоров, их кидаем целиком)
3. Лук порезать полукольцами (не мельчить)
4. Порезать зелень, неочень мелко.
5. Все положить в мультиварку, посолить, поперчить (я использовала только черный перец и душистый горошком), перемешать.
6. Залить 400 мл воды
7. Мультиповар, 30 минут, 115 градусов.

Получается очень вкусно это баранина с овощами и еще с бульончиком, можно есть без всякого гарнира. Такое блюдо мой папа готовит на плите по три часа, а я с мультиваркой приготовила меньше чем за час, все-таки чудесный это агрегат.

Надеюсь и вам понравится!

Мандаринка, спасибо, огромное!!! У меня муж очень любит баранинку, но любит именно с рёбрышками(что бы пообгладывать ) я ему сделаю по вашему рецепту, только не с филе а с рёбрышками.

С ребрышками тоже супер должно быть только там обгладывать наверное не получиться, так как мяско само отваливается от косточек.

Мандаринка, обязательно попробую, люблю такие блюда , но наверное соглашусь с Танюшей, ребрышки будут что-то с чем-то... аж слюнки потекли

Надо мне тоже попробовать с ребрышками

Спасибо за рецепт! Приготовила баранью корейку, предварительно разделила на отдельные кусочки с косточкой. Когда блюдо приготовилось, добавила в него 3 ложки кус-куса, кинзы и оставила на 2мин на подогреве, получилось очень вкусно!