Официальный форум мультиварок Cuckoo

У Никича сегодня ДР. Были в гостях бабушки, дедушки. Всегда родителей потчую мясом и рыбой, они у нас привыкли к классическим блюдам без новшеств. И очень они любят мясо из кукушки.
Делала шейку крупными кусками, ни тебе мороки, ни каких лишних телодвижений, а вкус всегда изумительный, моим всеееем нравится.



Нам потребуется.

Мясо(шейка свиная)-8 кусков
Для маринада
Аджика 1ч.л.
Соевый соус-50-70 мл
Соль, перец по вкусу
Сок половины лимона
Наршараб-2-3 ст.л.

Приготовление:

Маринуем мясо в полученном маринаде минимум час.
Помещаем аккуратно в чашу кукушки.
Выбираем режим Тушёное мясо и через 40 минут вкуснейшая шейка готова.
После окончания программы, мясо из чаши сразу доставать не нужно, пусть мяско "отдохнёт" хотя бы минут 10-15 лучше это сделать на подогреве.
Подавала с картофельным пюре

Какая вкусняка и видно невооруженным взглядом - сочная

олика писал(а):Какая вкусняка и видно невооруженным взглядом - сочная

Спасибо, да, мясо ооочень сочное получилось.