Страница 1 из 2

Свинина с яблоками

Добавлено: 16 окт 2010, 16:50
Татьяна
Наконец то удалось уговорить моего ребёнка поесть что то кроме курицы, делала свининку. Купила филе. чуток подморозила нарезала ломтерезочкой на хорошенькие аккуратенькие кусочки и.... вперёд
Свинина с яблоками
Изображение


Нам нужно

500 г свининка (филе, корейка, шейка, кто что любит)
1 луковица
1 яблоко
сыр 50-70 г
соль, перец, приправы, соевый соус(10-20 мл), бальзамика(10 мл), оливковое масло(10 мл), базилик, мёд(0.5 ч.л.)

Что делаем:

Мясо нарезать аккуратными кусками-стейками, я нарезала ломтерезкой, отбить через плёнку, и замариновать в перечисленных выше продуктах, минут на 30.
Лук, яблоко так же нарезаем кольцами, мне это тоже сделала ломтерезка.
В кукушке на режиме "Духовка" 3 уровень, время 1 минута, я РЕАЛЬНО всего ДВЕ минуты обжарила мясо с двух сторон, что бы оно "схватилось". Выключила программу. На мясо уложила кольца лука. чуток смазала майонезиком, следующим слоем идут яблоки, опять чуток майонезика и сыр. Готовим на "Мультиповаре", 120 градусов, 6 минут.
Запах стоял обалденный... на вкус не скажу, но моим понравилось. Подавала с картофелем.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 11 дек 2010, 19:57
Azaliya
Татьяна, делала по этому Вашему рецепту мяско (только рецепт нашла на МХП) - это просто объедение! Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 11 дек 2010, 20:38
Сашуля
Танюшааааа, какая аппетитнейшая красота. Спасибочки за идею. Я мяско и печень с яблочками частенько делаю, но тааааааааааааааак еще не пробовала. s58 s47

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 11 дек 2010, 20:40
Татьяна
Девочки, кушайте, дорогие. Да я же завсегда рада, что бы людям хорошо было!!!!

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 24 дек 2010, 11:00
zvezda
Танечка!!!!Несу тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! s55 Всё сделала точно по рецептику,только свинину не отбивала,у меня ломтерезкой тоненько нарезалось.....а я вообще про неё забыла. s44 Мясо получилось нежное....своеобразного вкуса.Нам оооочень понравилось!!!Ну за фотки как всегда....пэрдоньте...
Изображение
Изображение

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 24 дек 2010, 11:04
Натуля
s46 s46 s46 Браво, Олечка!!!!! Балдёжно получилось!!!! s24

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 24 дек 2010, 11:21
olgamica
Ладно тебе жаловаться, Ольчик! Все красиво и вкусно получилось! s46

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 24 дек 2010, 11:31
Сашуля
Олечка, мммммм, как вкусно и очень красиво. Просто супер, а огурчики какие, а че это в ужинах нет этой фотки? а?

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 24 дек 2010, 12:15
zvezda
Сашуля писал(а):Олечка, мммммм, как вкусно и очень красиво. Просто супер, а огурчики какие, а че это в ужинах нет этой фотки? а?

Что то стормозила... f3

Re: Свинина с яблоками

Добавлено: 24 дек 2010, 12:40
Татьяна
Олечкаааа!!!! Хорошооооо ,даже ОТЛИИЧНО получилось.