Мясо крупным куском

[Татьяна]

Заразила меня Леночка наршарабом. Оказывается я его видела и раньше, но всегда покупала ткемалевый соус, а на этот самый наршараб и не глядела. А тут значит мои глазоньки то открылись и я купила и наршараб и ткемалевый шашлычный нравится он мне, хотя мне и зелёненький то же нравится
Вот сегодня и приготовила мяско у меня шейка с косточкой и ещё на косточке уголок это скорее всего кореечка.



Нам надо:

2 куска мяса...где то 1 кг
2 луковицы
3 ст л. наршараба
2 ст.л. ткемалевого соуса красного шашлычного
1 ч.л.аджички
1 ст.л. соевого соуса
соль,приправа для гриля, майоран.

Приготовление:

Мясо обжарила со всех сторон в кукушке, до лёгкой загорелости, на режиме Духовка 2 минуты, 3-й уровень
Мясо вынула и в чаше скороварки смешала все ингредиенты для соуса смешала в чаше.Уложила туда мясо и попереворачивала его с бока на бок, что бы оно пропиталось маринадиком.
Выбираем режим Мультиповар 120 градусов 10минут. Программа началась в 18-48, в 19-17 выпуск пара, в 19-20 готово
Мои сказали оооооочень вкусно.

[olgamica]

Танюш, класссс! Мне нравится, такое мяско сочное..ммм! Я тоже нашла наршараб, но дюже дорогой оказался... 80 грн. маленькая бутылочка ( 320 руб.) , мужка купить пока не дал...сказал, что дурью не маилась, т.к. есть из чего готовить... А мне так хочется...

[Татьяна]

Оль, у нас 380 г около 300руб.

[olgamica]

Тож не дешёво, но муж пока против...

[Лена]

Танюша, так рада, что моя находка тебе пригодилась!

[Сашуля]

Танюшаааааааа, просто бомба!
Ольчик, мой тоже, если узнает - есть не будет и в шоке выйдет из кухни!