Вафли толстые....хрустящие)))))))))

[Натуля]

Хотите узнать рецепт хрустящих вафель? ...УВЫ!!!! Я не могу его вам сказать... Не могу и всё!!!

DSC00205.jpg (98.65 КБ) 10377 просмотров

Не могу, потому что так его и не нашла, хотя поверьте перепробовала уже множество рецептов...
Но сегодня для эксперимента я небрежно бросила кусочек слоенного теста в вафельницу....потом думаю "Оно ведь, елы-палы , несладкое совершенно...."", по этому через минутки 2 я открыла вафельницу и сыпанула немного сахара поверх полусырой слоенной вафли...И это была моя ошибка - слоенное тесто печется чуть дольше "оладушкиного"....и по этому карамелька у меня немного подгорела...Но девочки - сама идея то....
Дааааа....калорийно....просто безумно калорийно...Но вкусно!!!! И, девочки, - хрустят!!!!!! Я себе только представляю как вкусно с мороженным, с шоколадом...м-м-м


П.С.Простите за фото, я ведь и не думала выкладывать этот свой эксперимент...но может кому-то тоже понравится!!!!

[olgamica]

Натульчик, ну ты двигатель рекламы агрегатика! Молодец, что не здаешься! Я когда купила вафельницу тож долго пробовала разные рецепты...но хрустящих так и не получилось...Теперь за твоими поисками наблюдаю... А сколько времени ты пекла слоеное тесто в вафельнице?

[Татьяна]

Натальяяя!!! Умница!!! Что значит не хотела выкладывать???? А мы? А как же мыыыыыы????

[ksusha]

Натуль, какя же ты молодец!!! Я бы не додумалась положить в вафельницу слоеное тесто, но обязательно попробую это сделать.
Мне очень понравились вафельки с клубникой перетертой и еще на пробу пару штук полила лимонным кремом (вернее апельсино-лимонный), тоже рекомедую...

[Натуля]

Ну не то что бы "не хотела", Танюш, ну... просто банально как-то... .... Но поверьте...так вкусно!!!! Карамель..она ведь тоже "хруст" придает.... Единственное, что на следующий раз (а он будет завтра утром ) я сахар сыпать уже не буду, а просто полью уже готовой карамелькой...
Пекутся они, Ольчик, минуток 8-9... точно не засекала - подняла крышку - вижу, что сахар уже перегорел, вот и вытянула...(Блин, еще так палец обожгла этой самой карамелью....сижу вот теперь палец в ледяной воде держу дурёха)

[Татьяна]

Ну не то что бы "не хотела", Танюш, ну... просто банально как-то... .... Но поверьте...так вкусно!!!! Карамель..она ведь тоже "хруст" придает.... Единственное, что на следующий раз (а он будет завтра утром ) я сахар сыпать уже не буду, а просто полью уже готовой карамелькой...
Пекутся они, Ольчик, минуток 8-9... точно не засекала - подняла крышку - вижу, что сахар уже перегорел, вот и вытянула...(Блин, еще так палец обожгла этой самой карамелью....сижу вот теперь палец в ледяной воде держу дурёха)

Наталья!!! Вот за твоё упорство, я тебя просто обожааааююю!!! Всё ты ..... делаешь, делаешь и делаешь. Умничкаааа!!!

[olgamica]

Но поверьте...так вкусно!!!! Карамель..она ведь тоже "хруст" придает.... Единственное, что на следующий раз (а он будет завтра утром ) я сахар сыпать уже не буду, а просто полью уже готовой карамелькой...
Пекутся они, Ольчик, минуток 8-9... точно не засекала - подняла крышку - вижу, что сахар уже перегорел, вот и вытянула...(Блин, еще так палец обожгла этой самой карамелью....сижу вот теперь палец в ледяной воде держу дурёха)

Натуль, а если налить теста, потом чуток сахара, а потом снова ложечку теста, а при выпечки, сахар не успеет раствориться. Потом так ХРУСТЕТЬ БУДЕТ... Попробуй для эксперименту одну вафельку так замутить!

П.С. Пардон, Натульчик, совсем уже..куку стала...Этож тесто слоеное, а не жидкое...Сегодня что-то шарики за ролики зашли...

[Viktoria]

Натусь, а как по мне, то на фото очень даже аппетитно!!!!

[Натуля]

Но поверьте...так вкусно!!!! Карамель..она ведь тоже "хруст" придает.... Единственное, что на следующий раз (а он будет завтра утром ) я сахар сыпать уже не буду, а просто полью уже готовой карамелькой...
Пекутся они, Ольчик, минуток 8-9... точно не засекала - подняла крышку - вижу, что сахар уже перегорел, вот и вытянула...(Блин, еще так палец обожгла этой самой карамелью....сижу вот теперь палец в ледяной воде держу дурёха)

Натуль, а если налить теста, потом чуток сахара, а потом снова ложечку теста, а при выпечки, сахар не успеет раствориться. Потом так ХРУСТЕТЬ БУДЕТ... Попробуй для эксперименту одну вафельку так замутить!

П.С. Пардон, Натульчик, совсем уже..куку стала...Этож тесто слоеное, а не жидкое...Сегодня что-то шарики за ролики зашли...

В любом случае, Оль, даже если взять жидкое тесто...карамель хрустеть может и будет, но тесто то все-равно мягким останется.....

Фотку поменяла...сегодня всем семейством "хрустели"...

[Татьяна]

Спасибо, Натулька. Смотрю фото другое.