Страница 1 из 3

Бисквит в пароварке

Добавлено: 03 дек 2010, 06:54
zvezda
Попробовала сделать его в пароварке Тефаль....и он меня не разочаровал...быстро и просто!!!
Изображение

Берём:
яица-5шт
мука-2/3стакана
сахарн. песок-1/2
какао -3ст.л
ванилин на кончике ножа
свежеотжатый сок одного апельсина
2 столовые ложки кокосовой стружки(я не брала)

Способ приготовления:

Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать до однородного состояния. Отделить половину теста и добавить в нее какао. Корзину для риса выстелить фольгой и выложить туда полученную массу (столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без). Накрыть чашу для риса фольгой и на 35-45 минут поставить в пароварку. По истечении этого времени вынуть кекс из пароварки, отделить от фольги и нарезать. Кусочки выложить на блюдо, полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой. Я делала в силиконовой форме.

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 03 дек 2010, 12:18
olgamica
Вот это пампушка получилась! v4 Оля, какой воздушный! У тебя еще и пароварка есть? Как часто ты ею пользуешься? v1 Я люблю манты и вареники паровые, так все мучаюсь, нужна ли она мне?
П.С. Меня скоро муж из дома выгонит с этой техникой... s50 Столько всего хочу, что уже на бумажке список надо будет писать. Почему я не маленькая, заказала бы Деду Морозу, он бы все принес! v16

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 03 дек 2010, 16:08
zvezda
Есть Оленька!!!Тефаль большая....вот такая

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 03 дек 2010, 16:17
Татьяна
olgamica писал(а):Вот это пампушка получилась! v4 Оля, какой воздушный! У тебя еще и пароварка есть? Как часто ты ею пользуешься? v1 Я люблю манты и вареники паровые, так все мучаюсь, нужна ли она мне?

Оль, мне кажется она тебе не нужна, лишнее место только занимает, да и деньги не лишние. Все МВ и скороварки с лёгкостью приготовят на пару. У меня в кукушке манты намного быстрее варятся чем в пароварке.Пароварка стоит у шкапчике.
Я думаю Звёздочка со мной согласится.

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 03 дек 2010, 16:22
olgamica
Танюша, я знаю, что место занимать будет. Только вот манты и варенники паровые очень долго в МВ готовить, мало штук можно на решетку положить. Вот из-за чего я на нее погладываю... Сегодня, пыталась пожарить в МВ рыбные фальшивые отбивные (рецепт сейчас выложу), так жарила , блин аж 25 минут 4 шт. с обоих сторон, потом плюнула и на сковородку Тефаль с маленьким количеством масла. За 10 минут все отбивные сделала. Мощей не хватает мне у же в Панасике. Для дачи он покатит, а дома ...Куку хочу... v16

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 03 дек 2010, 16:31
Натуля
olgamica писал(а):П.С. Меня скоро муж из дома выгонит с этой техникой... s50 Столько всего хочу, что уже на бумажке список надо будет писать. Почему я не маленькая, заказала бы Деду Морозу, он бы все принес! v16


Ольгамичка.... не-е-е... ну ты меня просто поражаешь... Вот именно, что ты УЖЕ не маленькая... По этому найди себе Деда Мороза -и пускай он тебя бааалует и исполняет все твои заветные желания!!! s61

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 03 дек 2010, 16:33
Натуля
Звёздочка, а твой бисквитик и в прям оооочень аппетитненький!!! Это же англичане на Рождество пудинги так выпекают... К стати, давно уже хотела попробовать бисквитик на пару и сравнить со вкусом обычного... Ты то что скажешь? Вкусы различаются сильно?

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 13 мар 2012, 13:07
Алла
а мой сын своей жене давно уже купил такую вот пароварку! Тефаль..... Настюша очень довольна и очень любит в ней готовить- она ваще поклонница здоровой пищи..... а когда я купила кукушечку- хотела и им предложить, но Настя упёрлась- типа её тефаль лучше....но когда мой сын увидел кукушечку- сразу оценил что её мыть гораздо проще и вот они уже подумывают о мультиварке))думаю ещё немного и сломаются))) s51

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 13 мар 2012, 13:30
Татьяна
Алла писал(а):а мой сын своей жене давно уже купил такую вот пароварку! Тефаль..... Настюша очень довольна и очень любит в ней готовить- она ваще поклонница здоровой пищи..... а когда я купила кукушечку- хотела и им предложить, но Настя упёрлась- типа её тефаль лучше....но когда мой сын увидел кукушечку- сразу оценил что её мыть гораздо проще и вот они уже подумывают о мультиварке))думаю ещё немного и сломаются))) s51

Ведите, Настюшу к нам. Мы её убедим, что мультиварка ооочень нужна.

Re: Бисквит в пароварке

Добавлено: 27 май 2012, 19:23
drakosha
zvezda писал(а):Есть Оленька!!!Тефаль большая....вот такая

Оль,если не затруднит,не могли бы Вы выложить рецептик рыбки на пару.Видела на каком то другом сайте фотки ваши,там такая рыбка аппетитная v4 ,не могу вспомнить где f7 .Пароваркой совсем не пользуюсь v20 ,не знаю с какой стороны к ней подойти v3 .У меня такая же модель. Девочки буду очень признательна,если кто-нибудь откликнется и поможет с рецептами для пароварки.