В новогодние праздники в нашем доме гости не успевают меняться. И чтобы как-то их удивить, я решила испечь батон...как говорится: "Как новый год встретишь, так и про...печёшь"
Каждый день теперь ставлю тесто и пеку батоны. Но в один день психанула и решила из этого теста сделать пиццу.Рецепт теста:
1 яйцо,
20 гр слив масла,
150 мл жидкости (молока, воды, сыворотки),
1/2 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
2, 5 стакана муки,
1 ч.л. дрожжей.
Я тесто делала в ХП. После вытащила, обмяла, в cuckoo 1055 на режим йогурт 1 час положила. Через 30 минут принудительно выкл программу. И стала раскатывать тесто. Раскатала в виде круга, смазала нижний противень пиццепечки маслом, положила тесто, ну а дальше фантазия и наличие еды в холодильнике...Закрыть крышку и выпекать где-то минут 20. Зависит от того, как тонко вы раскатали тесто.
Всем накормлю, только приезжай!!!
