Страница 1 из 1

Рыбка-телапия на гриле

Добавлено: 18 янв 2011, 16:30
olgamica
Моя доця захотела фиш-маков. Напекла я булочек для гамбургеров, а рыбку решила сделать на гриле с помощью бутербродницы.

Изображение

Рецепт:

телапия - 500 гр.
яйца - 2 шт.
лимонный сок - 1 ч.л. (сбрызнуть рыбу)
майонез -2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль, перец, базилик, специи для рыбки
мука - см. по конситенции (тесто, как густая сметана)

Приготовление:
1. Из всех компонентов сделать соус, рыбку замариновать. Пусть постоит в холодильнике пару часов.
2. Нагреть бутербродницу, рыбку положить на гриль. Пожарить. У меня вышло минут по 10 на каждую порцию.

А это сам фиш-мак! Угощайтесь!
Изображение

Re: Рыбка-телапия на гриле

Добавлено: 18 янв 2011, 16:49
Иризольда
Оlgamica, класс! Я сегодня в бутерброднице делала сырники, жаль нечем было сфотать, понравилось, но если нужно много, то долго получается. А на гриле котлетки для гамбургеров - мне очень нравятся! Обязательно попробую рыбку по твоему рецепту!