Официальный форум мультиварок Cuckoo

Грибной супчик «Жульен»

Этот рецептик я списала у кума. Я в восторге от этого супчика.


Рецепт:
Итак, на 3хлитровую кастрюлю:
1 куриная грудка
2 плавленных сырка пожирнее
5 картофелин
2 луковицы средних
400 гр грибов (я беру шампиньоны, но мне кажется, подойдут и другие)
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
слив. масло

Приготовление:
Нарезать мясо кусочками, добавить сырки нарезанные кубиками, добавить картофель, зажарку из лука, нарезанного кубиками, и нарезанных грибов на сливочном масле, посолить, добавить перец горошком (я кладу около 10 горошин) и лавровый лист (3-4). Варка на пару 5 минут, тушение 40 минут. Суп готов. Приятного аппетита.

Классный супик! А если еще вот сверху твердым сыром посыпать - так настоящий жульен получится!!!

Сашуля, спасибо! Я еще такого супчика не пробовала, надо исправляться. У тебя очень аппетитный! Умничка!

Я тоже люблю грибной супчик, делала суп-пюре из шампиньонов. К моему сожалению муж все же налил, добавил туда кроме гренок ветчины, съел и сказал..."вот это суп...а то фигней меня кормишь", ребенок съел, но сказал "борщ лучше",,,мужики одним словом.

Мы с мужем то же грибной суп любим, а мой ребёнок, Наташ, даже бы пробовать не стал , грибы он даже на зааапах не переносит....глууупый...нам больше достанется , ещё бы муууж их не ел...вообще бы лафа была....всё МНЕЕЕЕЕ...

А у меня наоборот, младой мужичок любит суп грибной, я тоже. Вообще-то все едим, кроме внучки, вот та тоже не переносит.

Татьяна писал(а):Мы с мужем то же грибной суп любим, а мой ребёнок, Наташ, даже бы пробовать не стал , грибы он даже на зааапах не переносит....глууупый...нам больше достанется , ещё бы муууж их не ел...вообще бы лафа была....всё МНЕЕЕЕЕ...

У меня таже история, Танюша! Никак Юлю не заставишь проглатить ложку! А как собирать грибы, тут она перва!

Сашуль, отличный супик...мне тоже сыру тертого не хватает...

Наташа, с греночками-высший пилотаж! Спасибо! Тарелочки под супик очеееень понравились!

Начиталась, грибы сделала, заморозка лежит в холодильнике, просто сметанку добавила и в кукушечку на мультиповар... вкусняяятка. А уж суп в следующий раз.