Официальный форум мультиварок Cuckoo

Попробовала я приготовить буженинку. Результат превосходный.
У меня кусок свиного ошейка, чуть больше 1 кг. Нашпиговала чесночком, посыпала приправами, намазала майонезом с горчицей, сверху положила листики лаврушки и на сутки в холодильник.
Готовила на Мультиповаре 120* по 35 минут с каждой стороны. Получилась очень нежно обжаренная и сочная внутри.
Буженинка приготавливаться у меня тоже переезжает в эту кукушечку.

УУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!Какая буженина!

Добрый день! Зарегистрировалась специально, чтобы поблагодарить Ирину за рецепт. На мой взгляд, самый лучший вариант буженины. Спасибо, Ирина!

Всегда пожалуйста! А приятно-то как!

Диана, а вы зоходите к нам почаще Нам будет очень приятно

Спасибо! Я и так захожу очень часто. Тема с рецептами у меня в закладках на рабочем столе. Все время пользуюсь вашими советами.

Женя, какая у тебя опять классная буженинка! А я сегодня мясо рулетиком сворачивала и запекала как буженинку. Тоже часто делаю, уже как дежурное блюдо.

Dianna писал(а):Спасибо! Я и так захожу очень часто. Тема с рецептами у меня в закладках на рабочем столе. Все время пользуюсь вашими советами.

А с нами поболтать? Надо-надо Мы любим пообщаться!

Девочки, а можно таким способом приготовить говядину? (Мужу нельзя свинину) И достаточно ли будет для говядины 1 часа?

Лера7 писал(а):Девочки, а можно таким способом приготовить говядину? (Мужу нельзя свинину) И достаточно ли будет для говядины 1 часа?

Светлана, я думаю можно. Ну добавь по 10 минут с каждой стороны. И побольше дать мяску промариноваться.