Тортик из куриной печени в МВ
Добавлено: 24 янв 2012, 17:24
Берем примерно 0,5 куриной печени, 1 большую луковицу, 1 морковку и пару стеблей сельдерея,( по желанию зелень).
Лук, морковь и сельдерей шинкуем и обжариваем чуток на растительном масле, зелень измельчаем,Остывшие слегка овощи и кур.печень измельчаем блендером, добавляем пару яиц, и 2-3 ст. ложки манки. Всё тщательно смешиваем, даем чуток манке набухнуть Затем смазываем кастрюльку МВ раст. маслом и выливаем туда получившуюся смесь. Я ставила на режим выпечка и затем остужала при закрытой крышке.
Остывший тортик разрезаем пополам.
Для крема используем майонез (можно добавить немного чеснока), которым прослаиваем наши коржи. Сверху смазываем также майонезом и украшаем тертым сыром.
В этот раз получился тортик более нежным, чем в предыдущий раз, хотя всё делала то одной схеме. Угощайтесь на здоровье.
Лук, морковь и сельдерей шинкуем и обжариваем чуток на растительном масле, зелень измельчаем,Остывшие слегка овощи и кур.печень измельчаем блендером, добавляем пару яиц, и 2-3 ст. ложки манки. Всё тщательно смешиваем, даем чуток манке набухнуть Затем смазываем кастрюльку МВ раст. маслом и выливаем туда получившуюся смесь. Я ставила на режим выпечка и затем остужала при закрытой крышке.
Остывший тортик разрезаем пополам.
Для крема используем майонез (можно добавить немного чеснока), которым прослаиваем наши коржи. Сверху смазываем также майонезом и украшаем тертым сыром.
В этот раз получился тортик более нежным, чем в предыдущий раз, хотя всё делала то одной схеме. Угощайтесь на здоровье.