Страница 1 из 1

Тортик из куриной печени в МВ

Добавлено: 24 янв 2012, 17:24
Живaрух@
Берем примерно 0,5 куриной печени, 1 большую луковицу, 1 морковку и пару стеблей сельдерея,( по желанию зелень).
Лук, морковь и сельдерей шинкуем и обжариваем чуток на растительном масле, зелень измельчаем,Остывшие слегка овощи и кур.печень измельчаем блендером, добавляем пару яиц, и 2-3 ст. ложки манки. Всё тщательно смешиваем, даем чуток манке набухнуть Затем смазываем кастрюльку МВ раст. маслом и выливаем туда получившуюся смесь. Я ставила на режим выпечка и затем остужала при закрытой крышке.
Остывший тортик разрезаем пополам.
Для крема используем майонез (можно добавить немного чеснока), которым прослаиваем наши коржи. Сверху смазываем также майонезом и украшаем тертым сыром.
В этот раз получился тортик более нежным, чем в предыдущий раз, хотя всё делала то одной схеме. Угощайтесь на здоровье.

Re: Тортик из куриной печени в МВ

Добавлено: 24 янв 2012, 17:54
ksusha
Светочка, спасибо большое за рецепт!!!

Re: Тортик из куриной печени в МВ

Добавлено: 24 янв 2012, 17:58
Татьяна
Светланочка, спасибо!!!

Re: Тортик из куриной печени в МВ

Добавлено: 24 янв 2012, 19:07
Viktoria
Класс, спасибо за рецепт!!! А какой примерно высоты получется тортик?

Re: Тортик из куриной печени в МВ

Добавлено: 25 янв 2012, 18:07
Живaрух@
Тортик примерно по высоте как бисквит, но это с 0,5 кг, если надо побольше, размером, то, наверное, надо будет добавить время приготовления чуток. Оч. вкусно, пробуйте, не пожалеете. s59

Re: Тортик из куриной печени в МВ

Добавлено: 26 янв 2012, 00:15
olgamica
Светлана, подскажите, так Вы на режиме выпечка на 40 минут ставили?

Re: Тортик из куриной печени в МВ

Добавлено: 26 янв 2012, 00:40
Viktoria
olgamica писал(а):Светлана, подскажите, так Вы на режиме выпечка на 40 минут ставили?

я тоже не увидела, а режим какой и время?

Re: Тортик из куриной печени в МВ

Добавлено: 26 янв 2012, 20:09
Живaрух@
Тортик готовился на режиме "Выпечка", у меня 40 мин., и потом остывал в МВ, когда пришла с прогулки с собаками - вынула, оказалось всё пропеклось, а посему разрезала, ну и .... s56