Птица с яблоками в МВ Панасоник

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение Сашуля » 01 дек 2010, 00:58

Я часто делаю курочку, уточку или индюшку с яблоками. Но целиком целесообразно делать только на праздники, так как мы не съедаем птичку сами. Поэтому стала делать так. Может кому-то понравиться идея, ибо получается ооооочень вкусно.
Птица с яблоками в МВ

Мясо птицы мариную с утра в майонезе со специями (я ложу перец черный, белый и душистый, соль, чеснок, итальянские травки, имбирь, куркуму, лавр) и с яблоками дольками. Затем выкладываю в МВ, режим выпечка 40 мин (Я считаю, что каждую птичку по-своему надо готовить. Ведь даже курочка курочке рознь (я имею ввиду, если домашняя старенькая, то дольше; если покупные нагормоненные, то минут 40 хватит и для индюшки). Смотрите сами, какое у Вас мяско. Иногда делаю так, если курочка старенькая: на тушении с пару капель масла, а потом выпечка. Все зависит от птицы и от ее возраста). Не открываю 20 мин, затем открываю помешиваю и переворачиваю мяско, еще 20 минут. Ооочень просто и вкусно. Единственное, раньше делала с семеринкой (они твердые), а сегодня с голденом (мягкие). Решила, что мягкие сорта надо добавлять в оставшиеся 20 минут, а то они разпариваются.
Вот вариант с крыльями
Изображение

А вот из целого петушка
Изображение

Изображение

Еще делала с добавлением 1 апельсина и 1 банана к яблокам. Чесно скажу: ОБАЛДЕННО (признаюсь - муж один раз разогрел на сковороде курицу-гриль с бананом, теперь я так впекаю птичку )
ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение Натуля » 01 дек 2010, 10:28

Здорово, Сашуль. А уточку домашнюю ты сколько по времени держишь? А то у меня 2 утки в морозилке...а я все никак придумать не могу чего бы с них придумать...

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение olgamica » 01 дек 2010, 10:46

Сашуля, очень здорово! v4 Я когда прочитала название на форуме рецепта, подумала как ты птицу да еще и с яблоками засунула в нашу мультю v3 ...Бегом зашла посмотреть..., оказывается ты ее разделываешь! v1
Девочки, хочу поделиться еще одним интересным вкусом: моя подруга школьная всегда ест курицу закусывая виноградом ( я при этом крутила пальцем у виска!), но как-то и я попробовала-вкусно оказалось! v13 Только она просто брала ветку винограда и подавала с курицей-гриль отдельно.
Сашуль, а какой вкус дает банан?
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение Сашуля » 01 дек 2010, 10:51

Наташенька, Олечка Изображение

Наташенька, если утка молодая, я бы час точно ее тушила, а потом бы выпекала, а старую даже больше. Но может я ошибаюсь.
Олечка, спасибо за идею v5 , надо попробовать. А банан дает вкусность s50 , ну не знаю я как описать вкус v3
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение olgamica » 01 дек 2010, 11:02

Не сильно сладко?
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение Сашуля » 01 дек 2010, 11:09

Как по мне, то не сильно сладко v13
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение olgamica » 01 дек 2010, 11:11

вкус апельсина вообще обожаю в мясных делах! Как нибудь выложу мясо-свинина, в апельсино-медовом соусе...ммм пальчики можно съесть!Когда приготовлю, а то без фоток не хочется...
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение zvezda » 01 дек 2010, 11:11

Сашуля,а с Антоновкой наверное будет хорошо????
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение Сашуля » 01 дек 2010, 11:18

Олечка, ждем-с.
Звездочка, думаю, будет отлично
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Ленуся
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 21:22
Поблагодарили: 1 раз

Re: Птица с яблоками в МВ Панасоник

Сообщение Ленуся » 02 дек 2010, 21:09

Обалденная курица, Сашуля! Я так же целую в духовке делаю, как раз с антоновкой. Очень люблю. А вот так не догадалась! Спасибо за идею. s59


Вернуться в «Блюда из мяса и птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей