Официальный форум мультиварок Cuckoo

Я часто делаю курочку, уточку или индюшку с яблоками. Но целиком целесообразно делать только на праздники, так как мы не съедаем птичку сами. Поэтому стала делать так. Может кому-то понравиться идея, ибо получается ооооочень вкусно.

Птица с яблоками в МВ

Мясо птицы мариную с утра в майонезе со специями (я ложу перец черный, белый и душистый, соль, чеснок, итальянские травки, имбирь, куркуму, лавр) и с яблоками дольками. Затем выкладываю в МВ, режим выпечка 40 мин (Я считаю, что каждую птичку по-своему надо готовить. Ведь даже курочка курочке рознь (я имею ввиду, если домашняя старенькая, то дольше; если покупные нагормоненные, то минут 40 хватит и для индюшки). Смотрите сами, какое у Вас мяско. Иногда делаю так, если курочка старенькая: на тушении с пару капель масла, а потом выпечка. Все зависит от птицы и от ее возраста). Не открываю 20 мин, затем открываю помешиваю и переворачиваю мяско, еще 20 минут. Ооочень просто и вкусно. Единственное, раньше делала с семеринкой (они твердые), а сегодня с голденом (мягкие). Решила, что мягкие сорта надо добавлять в оставшиеся 20 минут, а то они разпариваются.
Вот вариант с крыльями


А вот из целого петушка




Еще делала с добавлением 1 апельсина и 1 банана к яблокам. Чесно скажу: ОБАЛДЕННО (признаюсь - муж один раз разогрел на сковороде курицу-гриль с бананом, теперь я так впекаю птичку )
ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Здорово, Сашуль. А уточку домашнюю ты сколько по времени держишь? А то у меня 2 утки в морозилке...а я все никак придумать не могу чего бы с них придумать...

Сашуля, очень здорово! Я когда прочитала название на форуме рецепта, подумала как ты птицу да еще и с яблоками засунула в нашу мультю ...Бегом зашла посмотреть..., оказывается ты ее разделываешь!
Девочки, хочу поделиться еще одним интересным вкусом: моя подруга школьная всегда ест курицу закусывая виноградом ( я при этом крутила пальцем у виска!), но как-то и я попробовала-вкусно оказалось! Только она просто брала ветку винограда и подавала с курицей-гриль отдельно.
Сашуль, а какой вкус дает банан?

Наташенька, Олечка

Наташенька, если утка молодая, я бы час точно ее тушила, а потом бы выпекала, а старую даже больше. Но может я ошибаюсь.
Олечка, спасибо за идею , надо попробовать. А банан дает вкусность , ну не знаю я как описать вкус

Не сильно сладко?

Как по мне, то не сильно сладко

вкус апельсина вообще обожаю в мясных делах! Как нибудь выложу мясо-свинина, в апельсино-медовом соусе...ммм пальчики можно съесть!Когда приготовлю, а то без фоток не хочется...

Сашуля,а с Антоновкой наверное будет хорошо????

Олечка, ждем-с.
Звездочка, думаю, будет отлично

Обалденная курица, Сашуля! Я так же целую в духовке делаю, как раз с антоновкой. Очень люблю. А вот так не догадалась! Спасибо за идею.