Официальный форум мультиварок Cuckoo

Ингредиенты:
1. Телячий подбедерок - 1 кг
2. Филе индейки - 500 гр.
3. Морковь-1 шт.
4. Лук репчатый- 1шт.
5. Лавровый лист- 2шт.
Способ приготовления:
Все положить в мультиварку, залить водой по уровню мяса ( надо учитывать, что бульон выкипать не будет), включить МВ на режим "Тушение" на 6 часов.
Оставить на мармите еще на 2-3 часа.
В теплом виде разложить в формы, залить процеженным через ситечко бульоном и поставить в холодильник.
Соль, чеснок .перец и др. специи необходимо вводить в бульон о в период "разбора" заливного.
Приятного аппетита!

Панасоник еще в ремонте. Пришлось загрузить Итальянку.
Сами поели, родителям отвезла, еще и детям с собой втюхала

Холодец сборный свиная и говязья рулька. А специи , что подруку попало
На сегодня, одни воспоминания

Мамлиночка, классно смотрится

Татьяна писал(а):Мамлиночка, классно смотрится

Ага. Смотрелся отлично. Впервый раз так здорово в из формы вытряхнулся. Главное не долго.

Мамлиночка, красивый холодечик получился!

Мариночка, спасибо огромущее за рецептик! мы холодец очень любим, но с возней на плите я его готовила крайне редко.
А вчера на ночь поставила (качалочки свиные и два окорочка куриных), сегодня утречком в тепленький добавила желатин со специями - и в холодильник.
Бульончик получился прозрачный и наваристый, что особенно порадовало - все "ненужное" оказалось на дне

Marusя писал(а):Соль, чеснок .перец и др. специи необходимо вводить в бульон о в период "разбора" заливного.
Приятного аппетита!

Почему? Мясо будет пресное Я лук, лаврушку, душистый перец и соль сразу положила.

Спасибо большое за рецепт. В воскресенье варила холодец по вашему рецепту, очень вкусный. У меня правда мультиварка другая, но это не столь важно. Главное, что все получилось. Я даже с фото отчетом))

Очень красивый получился

Бейсик писал(а):Очень красивый получился

Спасибо))) Главное, что вкусный)))