Кролик тушеный в сметане в Cuckoo CMC-CHSS1004F
Добавлено: 05 авг 2017, 23:56
Достался кролик из деревни, пришлось готовить )))
что понадобилось:
1 кролик
1 морковка
2 луковицы
0,5л сметаны
1 лимон
1 головка чеснока
соль, перец, зелень
поехали: ))
кролика разделать на кусочки, залить водой с лимоном на час(я люблю кислинку, если не любите, смело пропускайте этот пункт).
обсушить кусочки и натереть смесью из соли, перца и 0,5 головки чеснока, оставить еще на час
режим поджаривание 20 минут 3 уровень обжарить все кусочки (у меня получилось в 3 приема)
пока кролик жариться режем лук натираем на терке морковку.
после прожарки добавляем к кролику лук, морковь и сметану (я еще добавила м.ст воды).
все перемешать и на режим тушение-мясо.
по окончании добавить оставшийся чеснок и зелень, закрыть крышку и минут на 10 оставить.
подливка.... мммм....

что понадобилось:
1 кролик
1 морковка
2 луковицы
0,5л сметаны
1 лимон
1 головка чеснока
соль, перец, зелень
поехали: ))
кролика разделать на кусочки, залить водой с лимоном на час(я люблю кислинку, если не любите, смело пропускайте этот пункт).
обсушить кусочки и натереть смесью из соли, перца и 0,5 головки чеснока, оставить еще на час
режим поджаривание 20 минут 3 уровень обжарить все кусочки (у меня получилось в 3 приема)
пока кролик жариться режем лук натираем на терке морковку.
после прожарки добавляем к кролику лук, морковь и сметану (я еще добавила м.ст воды).
все перемешать и на режим тушение-мясо.
по окончании добавить оставшийся чеснок и зелень, закрыть крышку и минут на 10 оставить.
подливка.... мммм....

