Плов в мультиварке Cuckoo CMC-CHSS1004F

[Майя]

Галина, 1055F теперь живёт в Таиланде.. Отдыхает так как одну её там оставили, а сами в Москве хотим тоже к ней, но вот пока не получается... Так что появился повод купить флагман

[Майя]

Посмотрела в книге рецептов, что голубцы готовить на программе ^плов^ Видимо голубцы были огромные, но на плове совсем не приготовились включила дополнительно, тушение- мясо, все получилось Ещё мне показалось, что программа плов у Флагмана очень короткая... Прям не верится, что плов полностью будет готов

[Майя]

Ну вот и у меня флагман приготовил плов Мясо обжарила минут 15 на 3 уровне, добавила лук, морковку специи для плова и ещё минут 10 на 3 уровне. Добавила рис, воды, чтоб рис покрыла чуть чуть сверху, программа плов. Получилось отлично, муж даже сказал, что лучше чем в 1055

[Майя]

Да, действительно быстрее чем в 1055, ну прям почти уже в этом уверенна Время не засекла, минут 15 показалось. Рисинка к рисинке получился, хотя я люблю поразваристее. но чтоб больше проварился водички побольше надо налить думаю. Я так в 1055 делала, после экспериментов с варкой риса с 3 раза мой любимый рис стал получаться, на суши рис

[JoLo]

Майя, для мяса достаточно было этого времени? И какое было мясо?
Я тоже готовила плов на программе " плов", но сначала мясо приготовила на программе " тушение", а потом уже все готовила по порядку приготовления плова. кто то на форуме писал, что программа длится недолго , вот я и побоялась .

[Майя]

Марина,да мяско прям таяло во рту, свининка. Может из за того что я её прожарила хорошо 15 минут саму по себе и минут 10 с морковкой и луком но получился прям плов плов чуть больше обжарила так как тоже из за быстрой программы подумала будет мяско недоготовленно

[Майя]

На мой взгляд программа плов 、для плова работает превосходно

[JoLo]

Спасибо !
Приготовлю, отчитаюсь

[Рафаэль]

Никогда не готовил плов со свининой, впрочем как не понимаю что такое шашлык из свинины Но сейчас демократия , в т.ч. и гастрономии.
Однако я своим принципам всё равно не изменяю: пробовал с говядиной, и с кониной,и естественно с бараниной.
Книга рецептов с.103. Там всё написано.
Мой опыт: рис стал использовать только пропаренный, т.к. сколько раз не готовил из обычного (сорт 1 или высший сорт) всё равно слипался. Промывал тщательно и много.
А вот пропаренный рис только заливаю водой и немного промываю.
Сегодня попробовал помимо зиры, специй для плова, ещё и куркумы (это ещё и жёлтоватый цвет).
Риса всегда беру минимум на 1/2, а бывает и 3/4 м.ст больше, соответственно и воды больше. Иначе мяса ИМХО многовато получается.
Блюдо по сути простейшее, для меня самое трудное было нарезать морковку соломкой. Но с помощью овощерезки это стало просто и быстро, вот только мыть потом надо...
Да всё, собственно говоря
Кукушка - это чудо, получается настоящий плов

в качестве салата к плову стараюсь делать Салат из зелёной редьки.
Редьку средних размеров натираю на тёрке, половину мелко нашинкованного лука, 1/2 чайной ложки сахарного песка,лимонный сок (выжимаю 1/2 лимона), соль перец по вкусу и хооорооошооо