Официальный форум мультиварок Cuckoo

Приготовил это действительно очень вкусное блюдо.
НО:
использовал Базовый рецепт из Книги рецептов - стр.155, так и называется Хашлама
Используется Программа "ХОЛОДЕЦ" (кнопка быстрого доступа)
Ингредиенты: всё по рецепту.
Зелень: кинза, укроп, зелёный лук
Время где-то 2,5 часа,точно не засекал
Всё получилось как нельзя вкуснее. Мясо мягкое, легко отделяется (точнее просто сползает) с рёбер.
Одно беспокоит: жирненько так...
На гарнир приготовлю рис на пару, скорее всего

как же аппетитно все это выглядит!!!!

говяжьи рёбра, ещё попробую с бараньими, ведь блюдо изначально готовилось из бараньих рёбер.
Насчёт курицы не знаю. ИМХО самый "цимес" в том, что это РЁБРЫШКИ, поэтому такой вкус и т.д.

Я вчера делала нечто подобное с курицей
у меня куры деревенские, они жирноватые и готовятся дольше магазинных, делала на режиме медленоварка РР - 3 часа, получилось отлично!!!
но мы любители курицы
фото правда нет....